餐饮店铺设计装修-鑫浩装饰设计(在线咨询)-福田餐饮店装修

根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮空间较多。在我国，北有以土炕、土墙、狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的餐厅装修设计；南有以椰子、海洋等为主题的热带风情主题表现；西有以黄玉米，大辣椒等为主题装饰的餐饮空间；东有以老上海风情元素设计装修的餐厅。

以地域民俗民风为主题的餐厅设计把烙印在人们性格里的浓厚文化沉淀，通过现代装饰设计的手法，予以挖掘，让其得到艺术的放大和夸张。

很多没做过餐饮的人，尤其是那些有点文艺情怀的文艺青年们，对于一家小的餐饮店的设想，总是充满文艺气息的，简勾勒一下：

座位都得用沙发及卡座，桌椅必须考究且舒适，餐具要精致且有范，灯光要考究且***满满，音乐要舒缓且高雅……

说到这里，餐饮店铺装修设计，您脑海里应该已经有了一个咖啡馆或西餐厅的模样了吧，对，这就是外行做餐饮的惯性思维

好的装修不是华丽，而是简单且有风格

好的装修不是华丽元素的堆积，一提到快餐很多人都想做的跟肯德基一样，餐饮店面装修，熟不知肯德基自己现在也在改变装修风格。

好的装修我觉得就应该是简单且有风格的。我曾见过一家小店，水泥墙水泥地，餐饮店铺设计装修，放几个木质的书架，摆几张木头桌子，墙上画几幅墙绘，很简单简陋，但是给人的感觉却非常舒服。

餐饮设计本身不能直接“盈利”，但是它通过***的规划，来间接助力餐饮品牌更多的“盈利”。

比如，餐桌的大小、几人台的比例、餐桌的数量、存在包间的意义都与直接营业额起着相关关系。

据鑫浩介绍，在云海肴的项目里，通过调研，若增加了一个四人桌的位置，按72元人均*4人位*3次翻台，再按365天合计，那么这张桌子一年将创造315360.00元的价值。

“每一处空间的设计，均要按照餐饮的属性，不能多也不能少，但每多一个就多一份利润。《姥姥家春饼》、《串约食空》等高翻台的项目中，都利用空间增加了台面。”

变前厅不利空间为餐厅亮点

前厅里，有的地方并不适合顾客入座，比如门厅、楼梯、卫生间、厨房入口处，在设计时，可以“变废为宝”，把这些人气不旺的地方反而变成餐厅的亮点。这些地方的设计，就完全可以根据餐厅自身的风格、文化来做，福田餐饮店装修，也是能让人眼前一亮的地方。

比如在楼梯入口处，做了一个小景点，顾客可以在那儿照一个自己的剪影，于是，一个没人坐的地方，反而变成了餐厅招揽人气的亮点。

平常没人坐的人气低谷，现在反而成了人人青睐的景点。