




手抓饼里面可以加很多东西,如果自己做可以秉承喜欢吃什么就家什么的原则。
一般在外面的手抓饼,可以加的菜有培根、烤肠、、火腿肠、肉松、鸡蛋、里脊肉、生菜、炒土豆丝、海带丝以及豆皮等等。可以加的酱有番茄酱、甜辣酱、辣酱等。
扩展资料:
手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。
新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,香蕉手抓饼生产,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。
诱人的特有香味几十米远都能闻到。咬一口,集香、甜、辣、咸、麻、鲜之口感鲜香可口,油而不腻,令品尝者大为惊叹!每个台湾手抓饼成本只需五毛钱,而在市场中的售价却可以卖到三元钱一个,不论在自营店,还是各类展会现场,香蕉手抓饼加工制作,这个项目均引得人头涌动,不仅仅是因为它千层百叠,广州香蕉手抓饼,兼具香脆和白嫩,更是因其消费人群庞大,成本低、利润高,风险小而引得小本***者趋之若鹜。
自制手抓饼
用料
面粉 250克
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
温开水 适量
做法步骤
1、准备材料,鸡蛋两个,葱,面粉。
2、面粉放置盆里,中间留个窝,把鸡蛋打入,放适量温开水,香蕉手抓饼批发,适量盐。(记住水不要太多)
3、和成面团。和面的时候加点花生油,这样不会沾手。
4、切段。
5、擀成面薄。
6、叠起来
7、卷成一个圆
8、再用擀面杖擀平
9、锅里放油,开小火,把擀好的面放入锅里,煎至两面金黄。就可以起锅了。
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