1、导线的连接维修时剪断的导线，重新连接必须进行焊接，并用绝缘胶带密封或用空端子连接，确保接触良好2、绝缘检测，维修装配完成后，必须使用万用表检测绝缘电阻，确认绝缘电阻达到1兆欧以上，才能通电运行3、蛋糕保鲜柜修理注意事项
（1）蛋糕保鲜柜维修时应注意附近的烟火。尤其在使用燃气工具进行焊接后，必须先将燃气火焰熄灭后，方能进行其它检修作业。因为冷媒遇明火、火花、电容器等会产生有***体。（2）且勿在通风不良和密闭的房间内进行焊接等。（3）排放冷媒时，务必使房间通风，才能进行其它作业。（4）切断压缩机回气和排气管时，应注意系统内的冷媒和内压。
一些号称无烟的电烧烤炉，仅仅杜绝了燃烧气体的排放，没能杜绝油烟的产生和排放，就号称无烟，人们往往容易上当，我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟，首先，其发热元件布置于烧烤网下，烧烤食物油滴会滴落于其上，必然产生油烟，其次，一些具有宽大幅面的烧烤网，虽特意遮住发热元件，品牌厨房设备，其烤网其实变成了半个铁板烧，也必然产生油煎，油炸的油烟。现在很多电或者燃气烧烤炉经过技术更新，厨房设备多少钱，将发热部件放在烧烤炉两侧，防止了油滴滴落在发热部件上面产生油烟，尽可能不造成环境污染，虽然算不上严格意义的无烟，可也勉强过关。所以，同时没有废气排放和油烟产生的烧烤。才是真正的无烟烧烤。
因此可以得出，炭火、燃气等一切使用燃料热能进行的烧烤，不管我们看不看得到黑烟，都不是真正的无烟烧烤，一切存在油煎，油炸的所谓烧烤，如铁板烧，油***，也不能算是严格意义上的烧烤和无烟烧烤。
风幕柜参数
名 称 型 号 尺 寸(mm) 功 率（W） 电 源 温 度（℃）
1.8米风幕柜 LFG-H-1800 1875×1000×2000 1550 220V/50Hz 2~10
2.5米风幕柜 LFG-H-2500 2500×1000×2000 2200 220V/50Hz 2~10
3.75米风幕柜 LFG-H-3200 3750×1000×2000 3400 220V/50Hz 2~10
风幕柜说明
1、递增层流优化风幕，节能；***的背吹制冷系统，柜温均匀；融霜自动控制，性能稳定；采用自然空气融霜，降低了电能消耗；
2、人性化设计，增加了商品的展示性。产品美观大方，对使用场合起到一定的装饰作用；同时使得顾客在购物取货时方便快捷； 3、制冷系统的执行元件和电器的控制件均采用国外知名产品，以确保产品运行稳定、可靠。加大蒸发器的设计，提高了换热效率。使柜内降温更快、温度更低，同时更加节能；
4、配有夜间节能帘，夜晚和其它非营业时间使用。进一步的节约电能，降低使用成本。选择件：幕帘、货架照明、标签架，玻璃端板和镜子端板供选用。
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