灶台的选择
灶台是厨房设备中***重要的配件之一，***厨房设备，而在选择灶台首先要根据厨具设备的设计，式样有嵌人式和台式，如果是嵌入式设计，厨房设备公司，配置的开关就在顶面。若灶台为台式，则选择开关在前面，这样才能与整个厨具的设计相匹配。
在购买灶具时，饭店厨房设备，要严格把好质量关，因为灶具的质量直接关系到家人和财产的安全。***对此类产品制定有管理制度，因此，要购买有生产许可证厂家的产品，要审查产品的质量检测报告和质量合格证。
其次也要具体检查其点火系统是否安全可靠，燃烧系统是否燃烧充分，热量调节是否灵活，排出废气中含量是否小于0.05%，安徽六安厨房设备，并且到***商店购买，以免购买***产品。
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。
厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备，而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。商用厨房设备因为使用频率高，所以相应的体积较大，功率较大，也较重，当然价格也较高。
通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。
使用前检查电炸炉插头及电源插座是否在安全使用范围之内。如是否有水或油污。
炉头每天要清洗，保证炉头不能有油腻。
1、防腐性区别： 由于304#和201#所含的元素不一样，防腐性的程度也不同，304#比201#所含的镍元素多，含镍多少，***终决定板材的防锈能力。 说的简单点 就是304#经常用于室外，它的性能不容易生锈，201#一般就是用在室内的，如果放在室外时间久了会生锈的，合适的东西放在合适的地方就能发挥出自身的价值。
2、亮度区别: 201#不锈钢含有锰元素，但是304#没有；从颜色上讲，201#不锈钢因为锰元素颜色会比304#深暗，304#要白亮些。
3、价格区别 : 304#的不锈钢市场价格要贵一些，201#的比304#要便宜，看自己的具体预算和具体需求，选择价位合适的就行了。
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