木屋烧烤加盟费-木屋烧烤-一品世家(查看)

木屋烧烤跟牛羊肉串一起上来的还会有酱油筋、肉筋、排骨串、干巴串、八分熟等东北特色串。

▲ 酱油筋，刷酱油烤的肉，有肉有筋，酱香味经过碳烤，别有一番滋味。

▲ 干巴肉，将瘦肉烤到干，更类似牛肉干的口感，结实且有嚼头，味道有浓浓的酱味，木屋烧烤加盟，还有些许甜味。

▲ 选牛身上***嫩的一条肉，把它烤制到八分熟以保证鲜嫩的口感，肉上面会撒很多的辣椒面。

▲ 排骨串，取猪***腌后串成串再烤，入味的肉包裹着***，嚼劲十足。

等到肉串吃的差不多了，各种菜卷、肉卷就该上场了。传统的烧烤，木屋烧烤，一根扦子上大多都只有一种食材，菜卷却可以将两种食材混合在一起，产生超出他们本来滋味的奇妙反应。

▲ 五花肉卷金针菇，五花肉焦香满口，搭配起金针菇肥而不腻。

▲ 烤菜卷，用干豆腐将香菜、金针菇、大葱、茼蒿等卷起穿成串一同烤制，干豆腐在外层能沾到更多的调味料，蔬菜在里面不会也被烤得焦糊，在众多肉串中，显得十分清爽。

加盟疯狂烤翅烧烤店有区域保护吗?

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木屋烧烤说起烤排骨，我也只是独爱西南地区的做法而已。我在广东***沿海一带读书***看见烤排骨，可能是相对于猪肉而言，生蚝扇贝才是因地制宜的选择。偶尔能吃到一串烤排骨，也就是在打着“木屋烧烤”的沿海小店里了。东北烧烤的排骨串一般中间是不串绿色尖椒的，想来因为东北人吃烤串叫“撸串”一根铁签从齿缝中穿过也就大口开嚼了，若是有几粒尖椒作祟，必然呲脖子汗流。但是西南一带居民吃烧烤也算是细嚼慢咽，木屋烧烤加盟费，一粒排骨，一颗尖椒，等到辣味散尽时便不慌不忙囵出一根骨头“噗”朝地上啐了。若是外地人单纯认为尖椒的作用是好看，那就大错特错了，尖椒是不易变质的食材，木屋烧烤加盟多少钱，若是看见排骨中间的尖椒不甚新鲜了，估计肉也八不离十。所以小贩们穿上一粒粒翠绿的尖椒，也就是告诉客人，这肉新鲜得很哩！