山药烘干机
山药的含水量大不宜长期储存，所以为了山药的长期保存，一般把山药进行切片后烘干处理。山药切片的厚薄、烘干温度、烘干时间的把控对于山药片的烘干效果非常重要。今天赛百诺干燥烘干的技术员就来给大家介绍下使用热风循环烘箱山药片的烘干过程。
山药烘干可分为三个阶段，升温阶段，干燥排湿阶段，控温定形阶段。整个烘干过程温度不超过70度，干燥排湿阶段宜大量排湿，这样才能够保持山药颜色，味道不变，***后收尾阶段温度控制在50度左右。因为淮山片含胶质，烘干过程中需要停机两小时，让内部水份外渗，进行复烘，效果好。
采用空气能山药烘干机烘干白山药或紫山药关键在于风量大，温度不用太高，排湿非常重要，加强排湿是关键的一步。对于山药烘干机的使用温度，我们建议在40℃ ~ 50℃温度下烘干，至水分含量达10％左右即可。
因干燥是山药(淮山)加工中一道极为重要的工序，同时也是耗能***多的一个阶段。传统的山药干燥大多为燃煤蒸汽锅炉烘烤，污染大，管理费用高。随着低碳节能趋势的推广，热泵山药淮山烘干机作为一种节能环保烘干设备呼之而出。热泵山药淮山烘干机的环保干燥与传统干燥相比，节能效果显著，干燥物料的干燥品质保持得更好，尤其适用于干燥敏***及挥发性产品，提高了物料的品质。同时整个热泵干燥采取全自动PLC可编程控制器调节烘干过程，干燥工艺可调，可满足山药烘干的特殊要求，大量节省了人力成本、省时、省工。
空气能山药烘干机特点：
1、空气能热泵烘干机设备在热泵干燥的基础上极大地减少了物料烘干的时间，尤其是在寒冷的冬季也能保证设备的效率。
2、空气能热泵烘干设备运行费用仅为传统干燥设备的1/4~1/3，并且可大大减少人力管理成本，干燥工艺节能、效率高，干燥产品质量高，非常适合于烘干温度在75℃以下的物料等。
3、应用热泵烘干可有效利用能源、保护环境、减少温室效应和防止臭氧层***，是一种非常环保的烘干干燥设备，应用于干燥过程不但可以降低能耗，而且节能环保，节约能源有着重要的意义。
4、干燥系统由烘房主体，热泵主机加及自动控制系统部分组成，是集除湿、加热、排温、通风为一体的智能化设备，为新型节能减排干燥设备。
赛百诺空气能山药烘干机还可以应用到红薯烘干，木薯烘干，玉竹烘干，葛根烘干，***烘干，竹笋烘干，香菇烘干，***烘干，天麻烘干，人参烘干，***烘干，菊花烘干，金银花烘干等等农副产品及***的脱水干燥上。
山药烘干工艺：
山药切片：这一步很重要，山药片的厚薄要均匀，根据实际情况切成合适的山药薄片。山药切片分为手工切片和机器切片，手工切片的美观度、完整度比机器切的要好。机器切片的厚薄均匀，切片效率高。
山药片烘干：根据不同的切片大小分批次进行烘干，因为在切片的过程中，可能会出现厚薄不一致、大小不同的情况，这时候我们就要进行分类，分批次进行烘干了。
将山药片根据大小的不同，分为小、大、碎三个批次进行烘干，不同大小、厚薄的不能堆放在一起烘干，否则的话在烘干的过程中将不好把控温度，烘干程度也会不一样。
小切片烘干时，温度不能太高，一般控制为70-90℃，时间设置为6-7个小时。大切片烘干时，温度设置的要高点，一般控制在80-100℃，烘干时间为9个小时。碎切片烘干则温度要求较低，烘干时间为5个小时，温度设置为60-80℃。
山药片烘干机热风循环烘箱空气循环系统采用风机循环送风方式,风循环均匀***。风源由循环送风电机(采用无触点开关)带动风轮经由加热器,而将热风送出,再经由风道 至烘箱内室,再将使用后的空气吸入风道成为风源再度循环,加热使用。确保室内温度均匀性