1,板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和***、矿物质,能防治高血/压病、冠心/病、动脉/硬化、骨质疏等疾病,是抗衰/老、延年/益寿的滋补佳品。板栗含有核黄素,常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和***口腔/溃疡有益。
2,板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给***较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益/气健脾、厚补胃肠的作用。
3,板栗含有丰富的***素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治/疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓******,是老年人理想的***果品。
4,养/胃健脾,补/肾强精,生板栗,活/血止血;适用于反胃不食、泄泻痢疾、咯血、便/血、筋伤骨/折淤肿、疼痛、瘰疬肿毒等病症。
板栗的适宜人群
一般人群均可食用。尤其适宜老人、肾/虚者食用,对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多、气管炎咳/喘、内寒泄泻者尤为适合。
栗子,正名为栗(Castanea mollissima Bl.),我国栗子品种丰富,根据外形分类大致为两种,一种为锥栗,主要生产在福建以北山区。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大,秦皇岛板栗,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中,俗称栗子,是中国特产,素有“干果之/王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类,淀粉很高。***认为栗有补/肾健脾、强身壮/骨,益胃平肝等***。因此栗子又有了“肾之果”的美名。
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