




“家有五株海红子,顶养一个好儿子”,在粮食短缺的年代里,海红果一直被当做季节性的替代食物,但是随着生产力的进步,海红果产品层出不穷,小小的海红果变身成为了资源丰富的“宝矿”。
海红果色泽鲜艳,鲜食酸甜可口,鲜果耐低温且冻后口感更好。据测试海红果营养丰富,其含钙量是同等质量山楂的2.7倍、苹果的7.37倍,被誉为“果中钙王”,并富含氨基酸、黄酮等化合成分。
海红果酒厂家觉得,海红果是秦晋蒙交界地带的特色果品,其栽植历史悠久。据府谷《县志》记载,在清代时期海红果可代替山楂入药。府谷县古城镇王家梁现尚存于200多年树龄的海红果树,树冠圆周46米,枝繁叶茂,生机盎然,年产鲜果500公斤左右。府谷县赵五家湾乡、麻镇、清水川的海红果个儿大圆润,秋天呈深紫色,同时本地群众对海红果树情有独钟,称海红果树为“摇钱树”,并有“家有5株海红子,顶养一个好儿子”的美喻。由于资金和深加工技术滞后,使得海红果发展缓慢,产销衔接差,农民积极性受挫。为了切实推进海红果产业化进程,变资源优势为经济优势,尽快引导农民脱贫致富奔小康,秦晋蒙各地力争将这一特色果品打向国内外市场。
海红果酒公司购买了专利证书第697651号,名称为海红果酒及其制造方法。并按其加工需用建设了生产车间及办公场所。公司占地面积: 32125.5平方米、其中建筑面积: 11000平方米。总***额: 7827万元。年生产海红果系列酒900吨,海红白兰地100吨。海红果酒公司有一支现代化管理的精英团队,有雄厚的技术力量。具有大专以上学历的员工28人,占员工总人数的68%。有多年从事酿酒行业的工程技术人员;有研究生、本科生、专科生、中专生、职业技工,多层次、结构合理的具有集科研、开发、生产、销售能力的员工团队。
