襄阳牛肉面馆开业筹备工作流程有哪些呢？
一、选址评估
（一）该地点的基本信息1、该地点名称，所处商圈、2、该地点的知名度交通是否便利是否有车位、3、该地点目前的产权状态（公有房私有房二房东其他）
（二）该地点的基本情况
1、房屋结构和现状（图片装修图片）、2、该点的物业管理权，管理公司是哪家、3、该点的水电供应排烟系统排污系统清除系统的改造、4、该点是否可以悬挂广告招牌向谁报批、5、该点未来的发展趋势，是否***
（三）租金
1、租金额及付款方式，租金是否包括物业管理费，管理费是多少其他费用（水电排污）、2、租金是否会递增递增率、3、合同期限免租期多长时间、4、是否交装修保证金？多少？如何退还？
二、各项费用预算
（一）租金押金前期周转资金（6个月）
（二）装修费（方案由装修公司出）
1、店内总体包括吧台厨房改造排烟污系统改造消防改造费用、2、店外门头广告招牌灯箱车位雨蓬等费用。
（三）设备器具桌椅采购费用
（四）首批物料进厂的原材料，附料等采购费用。
（五）各项执照的办理费用
（六）其他费用
三、经营费用
（一）企业自身***
1、根据经营面积和所处的商圈结合地点评估表”产品目录、2、菜单得分类餐饮的比例产品定价、3、根据营业面积经营品种***人员
（二）商圈周围竞争对手的调查
1、周围同行业的知名度（品牌竞争）都有那些、2、同行业产品的***，经营什么类型的产品、3、同其他竞争对手相比我们的优势，采取什么样的竞争手段。
（三）制定经营管理计划，有效进行资源管理整合，并定出发展目标，牛肉面培训，实行目标化作业生产经营
四、装修施工人员招募证照办理
（一）装修施工
1、与装修公司敲定装修方案后，开始动工
2、装修中的配合
（二）人员招募
1、再装修中进行人员招募
2、招到定岗的人员后进行职前培训
（三）证照办理办理相应的卫生环保工商税务消防等相关的证照
五、工程验收试营业
（一）成立工程验收，验收装修工程
（二）设备首皮物料进场试营业
（三）试营业期间存在的问题的纠正并总结经验
（四）开业前的宣传
1、宣传的渠道载体费用
2、开业前各项准备工作（开业庆典的筹备邀请剪彩的佳宾开业捧场的客人开业时的优惠活动）
（五）***后确认各项事物完毕无误
（六）开业
那么，一碗色香味俱全、令人垂涎欲滴的襄阳牛肉面究竟是怎么做出来的呢？
襄阳牛肉面看似简单，要想做出来后回味悠长，久食不厌，老襄阳牛肉面培训，可不是那么容易的，这里面的学问大着呢！简单地总结出来就是一麻，二辣，三鲜，四青，五白，六黄，七绿，八红。先要取上等的花椒调味，此为一麻；然后加入香辣爽口的辣椒增加辣味；一定要用新鲜现宰的牛肉、牛杂、牛骨，做出来后才会是真正的肉质鲜嫩，牛肉面培训班，酥香爽口；再加上以二十几种滋补中的草药调料配方，熬煮了足足8个小时的秘的制天然汤底为“四清”；牛油，牛骨锅“五白”劲道碱麦面“六黄”，香菜、青葱蒜衬味的“七绿”，加上祖的传的秘的制红油“八红”，八者齐备。三分面，七分汤，控制的刚刚好，这才能算上一碗美味的襄阳牛肉面，浓厚自然，营养滋补，鲜美绝伦，令人回味无穷。
一，人气。根据人气选址开店，可粗略分为两种：一种开在人来人往的闹市口，一种开在居民小区。前者因为和大店做邻居，商品特色显得更为重要，应该找大店所没有的东西来做。经营这样的小店，一定要把市场做专做深做透。开在闹市的小店，不妨经营能迎合年轻人口味的商品，因为年轻人是***喜欢逛街的。相反，经营老年人用品的小店应开在居民小区里，那是老年人的活动范围，就近购买当然受他们欢迎。
二，是否符合经营需要。
1.要根据经营内容来选择地址。店铺销售的商品种类不同，其对店址的要求也不同。有的店铺要求开在人的流量大的地方，比如服装店、小超市；但有些店就适宜开在偏僻、安静一些的地方，比如***用品商店和老人服务中心等等。
2.要选取自发形成某类市场的地段。在长期的经营中，牛肉面培训中心，某条街会自发形成为销售某类商品的“集中市场”，人们一想到购买某商品就会自然而然地想起这条街。
3.要选择有广告空间的店面。有的店面没有单独门面，店门前自然就失去单独的广告空间，也就使你失去了在店前发挥营销智慧的空间。
4.要有“借光”意识。即把餐饮店铺开在有名连锁店或强势品牌店的附近，甚至可以开在它的旁边。
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