雍和生物(图)-什么是牡丹油-牡丹油

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应***食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及精准的市场***，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

吃油要会烹饪:几滴油，饪水平大提高

就让你的烹

前面说了做草少放油的宽门，这里再告诉大家些关于巧妙利用食用油提升饭菜口味、解决烹饪烦恼的方法。

●用食用油增加米饭的香味

在焖米反的时候，滴儿滴油到锅里，可以增加米饭的香味。具体做法是:先用清水淘洗大米，然后把米捞出沥干，放人加有适量清水的锅中。再向锅里倒人两三滴油，开大火煮。水开后，改为小火焖，焖半小时即可。

如果用电饭锅做米饭就更简单了，只需要在米、水下锅后，滴上两三滴油，牡丹油，再调好火力。

陈米焖出的饭没有新米香，但用这个方法，即使用的是陈米，也能做出香喷喷的米饭。这是因为，在高温下，油的香气会漫人到米饭中。如果你仔细观察，还会发现用这种方法做出的米饭颗粒饱满，且不容易粘锅、糊锅。唯1要注意的，就是控制好你的手，别不小心滴多了油。

●用食用油预防烧开的水溢出来

和焖米饭类似，熬粥的时候，也可以用食用油来增加粥的香味，让

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应***食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及精准的市场***，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。牡丹籽油生产厂家 牡丹籽油厂家批发 牡丹籽油原料批发 牡丹籽油招商代理 牡丹籽油实力商家 牡丹籽油代加工 牡丹籽油厂家

食用油变红还继续吃，小心中D

家里的食用油变红了就不能吃了。 因为变红往往是油变质的

标志。

.食用油变红一定不能吃

食用油的颜色-般为淡***或棕***，如果变成红色，一方面可能因为油中含有添加剂和色素，这种食用油通常等级很低或者品质不合格。另一方面也可能说明油变质了，发生了很严重的氧化反应。

如果你的食用油变红了，你可以打开瓶盖，好好闻闻油的气味，你会闻到呛鼻的味道。此时的你应该坚决地将变红的油倒掉，- 一定不要舍不得。因为变红的油里含有大量过氧化物和其他***物质，人吃后可能出现腹T、呕吐、腹泻等中D症状。‘如何避免食用油变红变质

想要避免食用油变红， ***关键的在于让食用油和空气隔绝， 尽可能地减少 平时我们

要注意食用油和气的接触，以免发生氧化反应。所以平

盖好油瓶的益子，不要将油瓶成口放。 一个有店如果你的油瓶没有盖子或只有 一次性的盖子， 你就要准备童且密封性强的油毒，将油灌到油羞里。同时，平时买油油的时候，

广州雍和生物科技有限公司（简称“雍和生物”）成立于2013年，坐落于风景如画的广州国际生物岛，为响应***食用油战略安全要求大力发展木本油料作物，我司***从事牡丹良种繁育和种植，牡丹籽油产业开发推广，牡丹综合开发利用、牡丹综合技术推广服务为核心的牡丹产业集群。以牡丹产业综合开发为主业，是一个集科研、开发、推广于一体的生物科技高新企业。雍和生物，依托甘肃雍和农业公司自有40000多亩高海拔、原生态牡丹种植原材料基地、强大的***团队，及精准的市场***，牡丹籽油的***，致力于发展牡丹系列食品、B健品、化妆品等大健康产业，积极开拓牡丹产业国内外市场。目前有子公司甘肃雍和农业发展有限责任公司、雍和國際（香港）生物科技有限公司等子公司。

每人每天25g或30g烹调油使习惯于大量用油的人感觉难以满足，用以下方法可用有限的食用油烹制出美味佳肴。

(1)合理选择有利于健康的烹调方法，什么是牡丹油，是减少食用油的S选方法。烹调食物时尽可能选择不用食用油或用很少量食用油的方法，油牡丹苗，如燕、煮、炖、焖、水滑熘、拌、急火快炒等。用煎的方法代替炸也可减少烹调油的摄人:

(2)华持家庭定量用油，控制总量。可将全家每天应该食用的油脂倒入一***J (如控油壶)内，炒果用油均从该量具内取用。逐步养成习惯，久而久之，培养成自觉的行为。

(3)选用适当的烹饪器具或方法也可帮助减少z肪摄人。烤箱就是减Z的好帮手，将肉类放在烤架上:烤熟，随着烤箱温度的上升，肉中的脂肪会慢福滴下流失，这样可以减少脂肪摄人。采用隔油汤壶，可阻隔汤中的多余油脂，如果没有隔油汤壶，也可用老办法把浮油捞去先把汤放凉。再放进冰箱冷装待大部分油脂脂凝结成层时就可轻易捞出;炖汤时，捞去汤汁表面的浮油.也可大大减少泪油脂摄人(马莉，2012)e

的植物油用作煎炸油。
(4)不将富含03脂肪教们

5)需含o脂防酸的食用油究调温使过高否用省形成反大脂的

酸的潜在***。