原瓶进口红酒-加诺葡萄酒-滨州红酒

平常自己喝红酒时，难免会遇到喝不完剩下的情况。如果剩的少就不用理会，但是如果还剩大半瓶，这就需要涉及到存储问题了。
因为当葡萄酒开瓶后，空气中的氧气就会进入酒瓶中，与葡萄酒发生反应。葡萄酒经过适量的氧化，香气层层打开，酒香也能充分舒展。但是，开瓶的葡萄酒如果不能尽快饮用，葡萄酒就会失去浓郁的芳香，随后就会产生醋味。红酒掌柜就为大家介绍一下开瓶后的葡萄酒储存方法吧！

说到进口红酒，大家都比较担心自己买到的酒是否真的属于纯进口，还是在国内进行过包装？“原瓶”、“原装”和“原酒”到底有何含义？

1、原瓶进口
“原瓶”进口，其实可以用一句话来概括，进口红酒代理，就是这瓶酒直接在国外的酒庄灌装好，再流入到国外。也就是说，原瓶进口葡萄酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成的进口葡萄酒。
一般来说，原瓶进口的葡萄酒具备原产地证明、入境检验检疫证书、装箱单和提货单等。

2、原装进口
有些人说，原瓶进口表明100%进口，那么在听到原装进口时，是不是就表明这瓶酒为国内灌装？答案是“否”。其实，原装进口等同于原瓶进口，只是说法不一样而已，它同样表明你所买到的葡萄酒是在国外酒庄进行灌装，然后出口到该国。有时，原装和原瓶经常一起使用：“这瓶酒属于原瓶原装进口”，就说的是这个意思。

3、原酒进口
其实用这个词语，有打擦边球的意思。有些进口商在国外采购了散装葡萄酒，我想代理红酒，在国内做好包装后进行灌装，为了迎合消费者购买进口酒的心理，故意说是原酒进口，让大家误认为是“原瓶进口”。当然，在灌装的过程中，稀释、氧化等各种对酒液不利的事情都会发生，所以，原装进口的葡萄酒，在酒质上，已经发生改变，如果你想要喝到原滋原味没有遭受影响的进口红酒，建议购买原瓶进口的红酒。

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红酒能用冰箱储存吗？今天终于知道答案了！
冰箱与酒柜的区别
简单来说，家用冰箱与酒柜的区别有三：温度、湿度、避光和避震。
葡萄酒推荐的保存温度应该是13℃左右。酒柜内有***精密压缩机和温度控制器，对温度控制的准确性和稳定性都非常好。而冰箱虽可设定温度，但其实际温度与设定温度还是有一定差距，温差可能会在5℃-6℃左右，因此冰箱里的温度实际上是处于不稳定的波动状态。这显然是对酒的保存非常不利的。
对于各种食物（蔬菜、水果、香肠等）来说，冰箱内摄氏4～5度、干燥的环境可以大程度地防止腐坏，但是葡萄酒却需要摄氏12度左右的温度以及一定的湿度环境，以防止酒塞干燥而导致空气渗入酒瓶，令葡萄酒提前氧化而丧失风味。
冰箱内部温度过低只是一方面，另一方面则是温度的波动性较大。葡萄酒的保存需要恒温环境，而冰箱每天会被打开无数次，原瓶进口红酒，温度变化相比酒柜大得多。
适宜的湿度对于存储具有很重要的意义， 保存葡萄酒的湿度一般应保持在60%-70%左右。如果湿度过高，会导致瓶口产生霉菌，使葡萄酒的酒标发霉、脱落，影响葡萄酒的品质感。如果湿度不够，葡萄酒瓶上的软木塞就会收缩，轻则开瓶时遇到麻烦，重则失去密封功能，导致空气进入，影响葡萄酒的发酵。

***葡萄酒酒柜具有完善的通风系统，可以通过酒柜上下的活性碳塞保持空气清新，还可以通过酒柜内温度与室外温度的差异，适当增加内部湿度。而冰箱对于通风和湿度调节显然没有这么***。

震动是葡萄酒的大敌。与热电式酒柜不同，普通的家用冰箱使用的是压缩机来制冷，滨州红酒，因此机体的震动无可避免。冰箱震动除了会带来噪音之外，还会对葡萄酒的熟成造成干扰。葡萄酒的陈年需要一个非常稳定的环境，因此即使是部分使用压缩机制冷的酒柜也会配备减震系统，降低震动对葡萄酒陈年的影响。
紫外线对于葡萄酒的老化也有很大影响，如果暴露在强烈日光下6个月就可以导致葡萄酒变质。***酒柜具有防紫外线玻璃门，可以有效防止光线对葡萄酒的侵害，而冰箱却不能做到如此。

结论：冰箱虽然具有制冷、保湿等作用，但是***葡萄酒柜与冰箱仍然存在着很大的差异，对于爱好品酒的***人士来说，酒柜是必备之选。