冷库建造-保鲜冷库建造-浩爽制冷(优质商家)

蔬菜保鲜冷库贮藏是***微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃，保鲜冷库建造，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。

叶菜类 保存环境：０℃～４℃，冷库建造，不能低于０℃。保存时间：两天。

步骤一：散温十五分钟。 步骤二：叶片上方快速喷少量水（禁止向叶片直接喷水）。步骤三：报纸尽快整体包覆，注意不要太紧。 步骤四：根部朝下，整齐排列后。上面覆盖塑料薄膜，四周盖严。 步骤五：每24小时检查注意：轻拿轻放，散开后包装。

瓜果类 保存环境：10℃左右，不能低于7℃。保存时间：视生熟程度而定。

步骤一：散温十五分钟至三十分钟。步骤二：马上用保鲜膜包装。 步骤三：散开存放，切勿挤压。如果需要排列叠放，一次轻放整齐。 步骤四：每24小时检查。

根茎类 保存环境：放阴凉处，不适合冷藏。保存时间：一周左右。

步骤一：散温十五分钟至三十分钟。步骤二：削去多余的叶片。 步骤三：马上用保鲜膜包装。 步骤四：散开存放，切勿挤压。如果需要排列叠放，一次轻放整齐。步骤五：用箩筐叠加后放置于阴凉处，必要时覆盖防晒网。步骤六：每24小时检查。

豆类菜 保存环境：10℃左右，不能低于7℃。保存时间：5～7天

步骤一：散温十五分钟。 步骤二：马上用保鲜膜包装。步骤三：散开存放，切勿挤压。如果需要排列叠放，一次轻放整齐。 步骤四：每24小时检查。

果蔬保鲜冷库在农贸市场、商超、水果店、菜店等果蔬经营企业的应用越来越普遍，这是因为果蔬保鲜冷库的低温库房环境能保持果蔬的新鲜品质，也能有效地延长果蔬的保鲜时间实现更好的果蔬销售收益。虽然我们期许水果蔬菜在保鲜冷库中保鲜的时间越久越好，但是保鲜冷库的低温环境只是程度的减缓果蔬的自身新陈代谢进程，因此，果蔬在果蔬冷库中的保鲜的时间也是有限的。那水果蔬菜们能在果蔬保鲜冷库中保鲜多久呢？跟着已为如众多中小型果蔬经营企业建设保鲜冷库等仓储冷链设施的铭心制冷一起深入了解下。

其实，不同水果蔬菜因其自身新陈代谢速度及自身产品特性而有所差异，所以果蔬各自的保鲜时长也是不一样的。同时，北京浩爽制冷认为冷库品质的优劣性及冷库管理的规范化也是影响果蔬在果蔬保鲜冷库中保鲜期的重要因素，因为冷库库内温度湿度环境频繁波动是会加快水果蔬菜的新城代谢速度，从而加快果蔬、变质等。

大白菜、蒜黄、葱、***、香菜、胡萝卜、甘蓝、芹菜、莴笋等适宜的保鲜温度通常为-1~1℃，相对湿度通常为90%~95%，依据不同地区、不同季节、不同品种等有差别具体调整，保鲜期可达1~3个月。

柿子椒、菜豆、黄瓜、番茄等适宜的保鲜温度就偏高一点，通常为7~13℃，相对湿度需控制在85%~95%。如果将这些蔬菜放进普遍的0~5℃保鲜冷库中进行贮藏是不合理的，冷害会对果蔬造成不可逆损伤，也更加快果蔬的变质了。通常，这类蔬菜的保鲜期可达2个月左右。

苹果是水果里较常见，也是北京浩爽制冷建设的冷库储藏保鲜项目中应用较广泛的水果类型。通常苹果的保鲜温度控制在-1~1℃，相对湿度我85%-90%，依据不同地域、不同季节、不同品种具体调整，通常可存2~7个月。

柚子也是较耐贮藏的水果类型之一，通常保鲜柚子的冷库库温需控制在0~10℃，根据不同品种的柚子调节具体的保鲜温度，相对湿度通常为85%-90%，鲜花冷库建造，保鲜期可达3~12个月。

梨子也是应用保鲜冷库较广的水果类型之一，不同品种不同成熟度的梨子的保鲜期也是各异的，需具体调节。通常，用于保鲜梨子的冷库库温通常为0.5~1.5℃，相对湿度为85%-90%，保鲜期可达1-6个月。 卖场蔬菜保鲜方法

　度为85％-90％，良好通风条件。筐子用纸垫好，包严实，放置透风处。 茄子不宜水洗，还要防雨淋，防磕碰，防受，热，并存放在阴凉通风处。韭菜保鲜：鲜韭菜用小绳捆起来，用保鲜膜包装后，露出根，朝下放在水盆里。就会长时间不于、不烂。芹菜、茼蒿、葱等也可采用这种方法保鲜。花菜和西兰花：花球质地娇嫩，怕热，怕冻，并容易受擦伤，任何轻微的擦伤都会引起花球变质，因此贮存花菜必须采用低温隔离保存法，即把花菜放入塑料袋或者用纸包住，以每袋1棵为佳，主要为了防止花菜之间相互碰伤，袋口不要扎紧，这样既可保湿，又可防止花菜老化。储存温度0-4度。冬瓜：选择表皮完好有完整白霜的冬瓜，放于通风阴凉处，能垫上木板等，而不要直接把冬瓜放在地上。西红柿保鲜。挑选果体完整、品质好、五六分熟的西红柿，将其放入塑料食品袋内，扎紧口置于阴凉处，每天开袋口1次，通风换气5分钟左右。如塑料袋内附有水蒸气，应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口。袋中的西红柿会逐渐成熟，—般可维持30天左右左右

我国制冷行业经过多年的发展，不论是生产规模还是技术水平，都有了很大提高，由于制冷设备应用领域广泛，不同领域要求也各不相同。我国制冷设备行业紧跟时代步伐，实现多方位发展。

　　制冷系统消耗电量在工厂总体用电中所占比例较大。节能减排是制冷行业发展一直不变的主题，而安全和节能问题引起了制冷设备企业的高度重视，成为行业未来主要的发展方向。

　　低碳、节能、环保也成了制冷设备行业的发展趋势，不少企业也把生产绿色产品作为公司发展的宗旨与方向，旨在为广大消费者和经销商提供产品与服务，进而提高自我品牌知名度。

　　随着人们生活水平的提高，对物质的追求越加苛刻，对节能减排的理念更加重视。好的产品才会受到消费者的追捧，物流冷库建造，所以，节能减排、低碳***才是冷库安装设计的主题。

在工业生产中，有些环节需要对产品进行冷却，或者有些生产或科学研究需要在低温环境下进行，制冷设备作为一种有效的制造低温环境的装置被人们所发明和使用；在家庭中普遍使用的冰箱就是制冷设备的一种，但是在工业中生产中所需要的制冷设备比我们常见的冰箱冰柜规模要更大，对于温度的控制要更加严格，这就需要我门去建造冷库，如果您有这方面的需求，欢迎您来电咨询 北京浩爽制冷！

　 猕猴桃和奇异果是同一类水果，都是富含丰富的***C，水份充足。所以在保存方面尤为讲究，如保存的不好，很容易导致腐烂。建议在把弥猴桃进行分类，如质地较软且有香气的猕猴桃已经是***适宜食用状态，不适合保存，需要尽快销售。果实较软，呈气鼓状态，并有异味的则是过熟或腐烂，这样的猕猴桃应立即弃之。反之较硬，无香气，则没有成熟，味酸而涩的猕猴桃不宜食用，是适合的保存状态。猕猴桃保存不可放置在通风处、不可太阳直射、低温长时间保存、生和熟的猕猴桃不可一起放、不可和其它水果一起放置，这样会催熟猕猴桃。因此对于***猕猴桃生意的朋友来说，建议建造一个专门报酬猕猴桃的冷库。