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商用洗碗机优点

1、***率

洗碗机可以几种洗涤大量的集中就餐的餐具，餐具消毒中心推荐，洗涤量大，相比传统的人工洗涤方式而言，节省大量的 人力，降低洗涤成本，而且该洗碗机由机器来洗碗，不为人为因素而停止，工作效率高，使得有更多的时 间和人力能够来重新分配。

2、价格

因在洗涤方面的以上优势，其在价格方面自然不低，有的2万左右，有的7、8万、十几万的都有，嘉兴消毒中心，价格因设备的配置、质量、规格、材质、***的服务有相差。但是 ，对于需要长期大规模洗涤的场所来说，拥有这么一台洗碗机，刚开始的投入成本是有点高，但与其采用 人工洗碗长此以往相比，其价格也不高了，长期请人工的费用也超过机器的费用了。所以，实际上商用洗 碗机是比较划算的。

商用洗碗机优势：

更洁净。

人工洗碗各类形状的碗碟餐具容易清洗不彻底，手洗时水温 *** 高30～40℃，而猪牛等动物性油脂的溶解温度是40℃～50℃，因而手洗易造成污渍残留。商用洗碗机则没有这个问题，洗碗机在主洗、漂洗的水流机械作用下发挥作用，可达到手洗所无法达到的清洗效果。金裕超声波洗碗机利用超声波雾化离子洁净的原理，餐具消毒中心哪家好，波雾化离子洁净可以穿透固体物质而使整个液体介质振动并产生空化气泡，因此这种清洗方式不存在清洗不到的死角，而且业内证明超声波清洗具有极高的洁净度。

洗碗机工作原理

1.第 i一次使用洗碗机前一定要仔细的阅读说明书，了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。

2.由于洗碗机的工作功率比较大（家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右），所以在使用前一定要确认电源已经插实、并且地线连接良好。

3.洗碗机有专门的洗涤剂，为了保证洗后的餐具清洁卫生，在清洗餐具时不要用其他洗涤剂（如洗涤灵等）进行替代。

4.洗碗机一定要放置在水平、稳定的平面之上，尤其要注意洗碗机上不要长期放置重物。同时保证给水、排水管的畅通。

5.每隔一段时间（推荐10天左右）对洗碗机的过滤器进行一次***的清洁。

6.保证洗碗机工作时可以获得足够的水压。

7.将用过的餐具放入洗碗机清洗之前，应先将餐具中的食物残渣清理干净，以防堵塞过滤器。

8.长期不使用洗碗机的情况下要先将洗碗机内外彻底清洁一下，之后完全阴干，再做收纳