企业资质

赣州市大昌冷气设备工程有限公司

普通会员10
|
企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:江西 赣州
联系卖家:
手机号码:
公司官网:www.dcshebei.com
企业地址:
本企业已通过工商资料核验!
企业概况

大昌冷气设备工程有限公司是集研发制造、设计、安装、为一体的创新高科技真空设备企业,公司拥有许多自己的专利产品,主要致力于真空预冷机、果蔬保鲜真空预冷机、熟食品快速冷却设备、车载移动式蔬菜冷却机、真空冷冻机、真空干燥机、真空除异味机、减压(恒温恒湿)冷藏保鲜仓、真空彭化机、档案资料真空杀虫机、真空解冻......

进口牛肉解冻设备解冻机

产品编号:557960695                    更新时间:2019-04-26
价格: ¥166660.00

赣州市大昌冷气设备工程有限公司

  • 主营业务:解冻设备,解冻机,真空预冷机,真空冷却机,真空除脱异味机,档...
  • 公司官网:www.dcshebei.com
  • 公司地址:

联系人名片:

联系时务必告知是在"产品网"看到的

产品详情

进口牛肉解冻设备解冻机

大昌解冻设备随着人们生活水平的不断提高,人民对食品的要求也在不断提高。因此,对于从事食品深加工的企业来说只有通过采用新技术、新工艺提***率和产品品质,才能顺应“节约能源、保护环境”的***政策,才能满足人民群众日益增长的生活需求。

有些食品加工原材料为了便于储存运输及长期加工周转的需要,都必须对原料进行低温冷冻贮存,冷冻主要是为例贮存,如果要利用原料就要解冻,食品加工工艺中的一道程序叫做解冻回温,也就是冷冻的逆转过程。

    传统食品加工企业的回温解冻,一般借助于水、空气和真空冷凝蒸汽介质通过热传导达到回温解冻效果。主要有以下方式:

1、气流解冻

即采用产品和气流之间的温度差以及气流速度的调节使热量通过产品的表面边界层的气体静压传导给冷冻体,从而使冷冻体达到回温解冻的目的。有流动空气、静止空气等手段,其特点:有很强的适应性,设备的投入很少,从小到单个草莓大到整头牛的***都能使用,但时间长、效率低。

2、水解冻

与空气流解冻相似,是介质换成水。特点是较气流解冻稍好,但同样效率低,时间长,且需要大量水资源。

以上两种方式在传统加工工艺中使用***多,一般将冷冻产品置于架子或台车上,回温时间经常会超过12小时以上。解冻的过程是冷冻过程的逆转,在冷冻加工过程中,食品表面温度迅速降低,***的繁殖受到严重的***,在达到-10℃以下时***的繁殖得到了完全控制,而解冻过程中同样的表面区域是温度***先升高区域,由于解冻时间长,此时***的繁殖又重新开始,对于体积较大的物料,在物料中心区尚未完全解冻之前,表面实际就已经***了,从而加大原料的失重率。

进口牛肉解冻设备解冻机

赣州市大昌冷气设备工程有限公司电话:传真:联系人:

地址:主营产品:解冻设备,解冻机,真空预冷机,真空冷却机,真空除脱异味机,档...

Copyright © 2025 版权所有: 产品网店铺主体:赣州市大昌冷气设备工程有限公司

免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。