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鸡排加盟如何注意食品质量问题

考察过程中，都应按照如下标准予以判断:

(1)，跨区域规模的连锁是否具有***的质量控制与管理部门;

(2)，是否有以下的质量管理文件系统:

***详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等.

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