人们提出了智能结构，智能包装的发展与智能结构的发展是分不开的 20 世纪 50 年代。当时把它称为自适应系统。智能结构发展过程中，人们意识到智能结构的发展越来越需要智能资料的研究与开发。于是 20 世纪 80 年代，人们提出了智能料的概念。智能资料就是资料体系要集感知、驱动和信息处置为一体，形成类似生物资料的智能属性，具备自感知、自诊断、自适应、自修复等功能。近年来所形成的智能科学与技术 ” 以人工智能理论和方法为核心，研究如何用计算机去模拟、延伸和扩展人的智能；如何设计和建造具有高智能水平的计算机应用系统。一个完整的智能行为周期为：从机器感知，知识表达；从机器学习，知识发现；从搜索推理，规划决策；从智能交互，机器行为，人工生命等等构成了智能科学与技术学科特有的认识对象。应用范围拓展到包装，随着智能资料不时发展。于是呈现了智能包装 ” 概念。 1992 年在伦敦召开的智能包装 ” 会议上给出了智能包装的定义：一个包装、一个产品或产品 - 包装组合中，有一集成化元件或一项固有特性，通过此类元件或特性把符合特定要求的职能成分赋予产品包装的功能中，或体现于产品本身的使用中。具体来讲，智能包装就是利用新型的包装资料、结构与形式对商品的质量和流通平安性进行积极干预与保障；利用信息收集、管理、控制与处置技术完成对运输包装系统的优化管理等。
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