有哪些适合在火车上享受的美食？
***的，都来看看吧。此美食历史悠久，皇帝御赐，人间美味，方便携带，无异味。
***标准的答案——蟠龙菜和葛根粉。
湖北钟祥美食，初中的时候有幸品尝过一次，入口滋味饶舌三日不绝于口。一时惊为天人。
蟠龙菜是清真的，外面用鸡蛋黄做成的卷，里面的内容物是肥瘦猪肉三七开，外加等量鱼肉调制而成。因为外形方正，因此方法也是极其的多样化，煎炸烹煮多种使用方法。想要怎么吃就怎么吃。
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钟祥举办首届蟠龙菜制作技艺大赛
在阴冷天气笼罩下的中京旅游宾馆兴海大酒店热闹非凡，酒店大厅内灯火辉煌、人头攒动，一大桌栩栩如生的蟠龙菜拼盘造型成为焦点，吸引了众多市民拍照留念；大厅外，赛场上的参赛选手调馅、和茸、包裹……有条不紊地制作着蟠龙菜，前来捧场的观众用心学习制作步骤和要领，深入了解蟠龙菜的制作过程。
由钟祥市烹饪酒店行业协会、钟祥市消费者...共同主办的钟祥市“中京杯”首届蟠龙菜制作技艺大赛，8日在中京旅游宾馆兴海大酒店隆重举行，副市长陈劲松亲临现场祝贺并致辞。
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属于明朝宫庭御膳佳肴——“蟠龙菜
盘龙菜又称蟠龙菜、卷切，是湖北省钟祥市的特色名菜，属于明朝宫庭御膳佳肴。首创于湖广安陆州(今钟祥)兴献王宫邸，为宴席上的美食上品。红黄相间，装盘成龙形，肥而不腻，柔滑油润，味香绵长。现在，它已成为过年时钟祥每家每户饭桌上都能见到美食。盘龙菜是将鸡蛋在油锅中摊成薄饼后备用，将肉类、鱼类、蔬菜等切碎后搅拌均匀，用鸡蛋薄饼卷起后，切成小段，在盘中摆成龙的形状，再用高汤在油锅中做成欠汁，浇在鸡蛋卷上即可食用。其具有鲜嫩可口、油而不腻的特点。
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