白酒加盟酱香型白酒特点优势。
酱香型亦称茅香型，以郎酒、国台酒、贵酒、望驿台酒 等数十种蜚声中外的美酒为代表，属大曲酒类。其酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽微黄。 以酱香为主，略有焦香（但不能出头），白酒加盟费用，香味细腻、复杂、柔顺含泸（泸香）不突出，酯香柔雅协调，先酯后酱，酱香悠长，杯中香气经久不变，空杯留香经久不散
酱香型白酒主要成分为乙醇和水分，酒中乙醇浓度较大，大多在53°左右，适量的饮用可以起到扩张血管的作用；适量的喝点酱香型白酒还能有助睡眠，酱香型白酒中的成分很复杂，所含的香味素多达70多种，这些物质大都是身体健康必需的，有睡眠不哈好的人睡前喝点酱香型白酒，是有利睡眠的。
白酒加盟好选择酱香型白酒。优质酱香型白酒之所以甘醇馥郁，并非乙醇的作用，而得益于发酵酿酒过程中的副产物——大量的酸酯类有机物。这些复杂的有机物群构成了口感、味道、香味、回味等一系列感受。目前已知酱香酒中的香型物质高达1200多种。
1、不上头——优质酱香型白酒蒸馏时接酒温度高达40℃以上，比其他酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发得多，并且优质酱香型白酒需经过三年以上的贮存，贮存损失高达2%以上，易挥发物质再次被挥发了很大一部分，因此酒体中保存的易挥发物质少，自然对***的刺激少，有益于健康。
2、酸度高——优质酱香型白酒的酸度是其它酒的3至5倍，白酒招商，而且主要以乳酸为主。根据***理论，酸主脾胃、能软化血管。西医也认可，食酸有利于健康。
3、酚类化合物多——优质酱香型白酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防血管***。
纯粮白酒加盟：纯粮食酒在市场上少见的原因？
一 ，粮食的成本，张家港白酒，就我们自己酿酒来说，基本上三百斤粮食只能出100斤多一点点。
二，人工成本，纯粮食酿造需要人工的工序不下十几道，你要控制蒸煮的时间，火候，还要摊凉下曲，糖化需要控制温度等等。而酒精酒勾兑已经程序化，机器都能完成，一天生产个几千上万斤都没有问题。
三，重要的成本，就是时间成本。这是粮食酒与酒精酒大的区别，也是粮食酒的价值所在。一颗粮食从蒸煮开始到转化为酒，其中需要十几甚至几十道工序，时间跨度至少半个月以上。即便是变成了酒也不可以马上售卖，因为新出的粮食酒必须经过存储来丰富它的口味，这个存储的时间一般至少需要三个月以上，甚至几年）。所以大家想想，对于一般的酒企来说，在资金的限制下，他们根本消耗不起这个时间，酒精酒多简单，白酒厂家，每天成批量的可以生产那么多，回笼资金多快。
以上原因就是市面上充斥着酒精酒，而纯粮食酒很难买到的原因。建议大家喝酒还是尽量选择纯粮食酒，保证自己的健康。
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