软硬冰淇淋机,冒烟冰淇淋机多少钱一台
一到夏季好像谁也无法抵抗冰淇淋、雪糕的***,就像每天不能不喝奶茶一样。近让人熟知的火焰冰淇淋,很多人就有疑问了,为什么冰淇淋上面可以点火呢下面就随加盟网小编就带大家一起来了解一下吧。
火焰冰淇淋为什么冰淇淋不化火焰冰淇淋外部的物质(油脂)燃点温度要比冰淇淋的融化温度低,这样外部的物质(油脂)燃烧而冰淇淋不会化。而一般会在冰淇淋上面淋上酒类,一般是酒精含量比较高的,再就是初中做实验你应该知道,酒精是外焰加热的,其实与冰淇淋接触的部分温度不是很高的。
那么在家可以制作火焰冰淇淋吗在家如何制作火焰冰淇淋我们一起来了解一下吧。
一、材料 :
蛋2只,糖、面粉各50克,乳化剂5克,生油10克,雪糕适量,Rum酒或白兰地酒适量。
二、其他材料 :
蛋白3只量,糖110克,柠汁半茶匙,云呢拿香油1滴。
三、制法 :
1、 将蛋、糖、面粉加入乳化剂,用拂蛋器打匀至用筷子挑起而不滴下便可,下生油搅片刻,候用。
2、 取6寸圆焗盆,用纸围边,倒入面糊,置预热200摄氏度的焗炉中,焗20分钟。若焗炉有***调节,则将其调至低火。
3 、将焗好的蛋糕取出倒转冷后切三层留用。
4 、将蛋白打起,把糖分次加入打成忌廉状,当打至差不多完成前加入2滴柠檬汁及香油,打至稠糊待用。
5 、海绵蛋糕置碟中,中心放一层雪糕,再将余下的两层盖至表面金黄即可。
6、 用剂咀将蛋白挤於蛋糕面成雪山状,以猛火焗约2分钟至表面金黄即可。
7 、Rum 酒倒於一煎锅内,烧热后即点火,倒於雪山上,即成别具气氛的雪糕。
四、建议:在家制作火焰冰淇淋一定要小心明火,注意安全!
以上就是小编为大吉推荐的火焰冰淇淋:为什么冰淇淋不化在家如何制作火焰冰淇淋希望对于了解火焰冰淇淋的小伙伴们有所帮助。
18年专注冰淇淋行业、提供冰淇淋一站式服务。
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夏天来了,流行的食物莫过于冷饮食品了,不管是老人小孩还是打工一族都喜欢的食品,这就是我们常见的冰淇淋。我们看到打冰淇淋的那机器就是全自动的冰淇淋机,听说在夏天旺季他们每天都可以卖出几万个冰淇淋,这里我冰淇淋机有很多分类,如:软冰淇淋机、硬冰淇淋机、***淇淋机、彩虹冰淇淋机、多头冰淇淋机、单头冰淇淋机等,不同的冰淇淋机功能参数都不一样,全自动冰淇淋机主要的特点就是不用人工操作,就像我们生活中的一条龙服务。
冰淇淋机一般按出料口的数量分为单头,三头,七头或更多头的冰淇淋机。
(全自动冰淇淋机器图片)
1、单头冰淇淋机:只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋,这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧,咖啡店,西餐厅,***,网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合。价格相对比较便宜,这种冰淇淋机体积小巧,重量轻80KG左右,功率一般在750W-1800W之间。
2、三头冰淇淋机:有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋,其中包括两种纯口味和一种混合口味,这种冰淇淋机市场上比较常见。重量一般在150KG,功率在2200W-4000W之间不等。适合各类冰淇淋店,西餐厅,酒吧,咖啡店,电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用。
3、七头或多头冰淇淋机:又叫做七色冰淇淋机或七彩冰淇淋机,这种冰淇淋机为近两年来的新产品和新机型。有四个储料缸四个制冷缸和七个出料口,同时可以放入四种口味的冰淇淋料液,可以出四种纯色和三种混合色共七种颜色口味的冰淇淋,由于同时生产口味比较多,特别适合那些对产品口味要求比较多的场合,以前需要两台机器才能办到的事情,现在一台机器就可以搞定了,此款机型的出现,彻底打破了传统冰淇淋机生产颜色口味单一的局限,因此此款机型一推出,深受一些经营者的追捧和喜爱,纷纷订购。
国产全自动冰淇淋机的品牌主要有:
如何选购一台质优价廉的冰淇淋机是每个经营者都关心的问题。
下面就本人所了解的几个主要品牌的冰淇淋机做一介绍:
1、牌,生产厂商,机械科技有限公司,产地 广东东莞;
2、麦可酷牌,生产厂商,东莞市麦可酷实业有限公司,产地 广东东莞;
3、太康牌,生产厂商,佛山太康制冷设备有限公司,产地,广东佛山;
4、喜曼牌,生产厂商,上海喜曼机械有限公司,产地 上海;
5、冰之乐牌,生产厂商,上海立松上海立松冷机有限公司 产地,上海;
6、广力牌,生产厂商,产地,广东江门;
7、康美牌,生产厂商,产地,广东江门。
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