虽然一个商用炒菜机器人根据型号造价十几万至几十万不等,但是核算下来,要比请厨师实惠得多,机器人不知疲倦,不用休息,而且有了机器人就不用再请厨师了,普通的服务人员培训一周就可以上岗,熟练操作两台机器人没有问题。一位普通工人的平均工资是2000元,而要请一位厨师,平均工资要4000元左右,所以机器人的使用很大地节约了成本。





商用炒菜机器人的特点如下
强制鼓气系统在炒菜时对内胆的菜肴实施强制性补1气,确保菜色鲜亮。通常饭店里的大厨炒出的菜颜色都很鲜艳,主要是他们炒菜时一般不用锅盖,使锅内的菜不缺氧气,再加上大厨在不停地翻炒,甚至把菜抛得很高,其目的是就是让菜受气充分,确保菜色鲜艳。商用炒菜机器人容器内部表面经镜面抛光处理,抚顺商用炒菜机器人,外部表面根据客户的要求,可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式,符合GMP规范的卫生标准
商用炒菜机器人制作出的菜肴成品,色泽鲜亮自然,令人赏心悦目;口感良好,商用炒菜机器人型号,其味道完全能与普通厨师的制作水平媲美,商用炒菜机器人***,甚至略胜一筹。也正因为如此,它于普及大众化。有了商用炒菜机器人以后使中国菜这种以千百年来靠个人劳动和经验来保证品质为特征的厨艺,在保持原有品质的同时,明显带上了以智能化、标准化、商业化和工厂化为特征的现代气息,实现了传统文化与现代文明的***结合。
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