青梅粉 Mei Powder
一、青梅粉：使用蔗糖素取代阿斯巴甜，并过滤硬核，只用营养的梅仁（类似杏仁）和梅肉研磨出中药等级的精致健康青梅粉，可溶於水，适合参进会苦的中药使良药不苦口。
二、青梅粉成份：高山无***纯净青梅、盐、糖、甜菊、蔗糖素（无色素、无香精、无防腐剂）
三、青青梅粉制作方法：用对脆梅来说过於成熟但还没完熟的梅子，约7-9分熟，经腌渍、日晒屋中晒乾制成话梅，先用研磨机整颗磨碎挑出硬核，再用很精密的研磨器磨的粉细粉细而成。不添加其他色素或香精，保持原色原味。话梅和青梅粉无法完全用纯糖，因为要乾，纯用糖会黏黏的无法成粉状，所以用天然甜菊和蔗糖素增其甜味，适用於不能或不要吃太多糖的人。
***作用
据李时珍的本草纲目明确记载，“梅”花开于冬而熟于夏，得木之全气。味***酸，有下气、安心、***止嗽、***止***烦热，止冷热痢疾，******之***，可治三十二种***。《神农本草》记载，“梅性味甘平，可入肝、脾、肺、大肠，有收敛生津作用”。现代***研究表明，青梅具有以下***：
1.消除疲劳，增加活力
青梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，***体力，消除疲劳等***。同时能改善***，***，解烦。青梅果实中含有大量的天然优质柠檬酸能促进三羧酸循环，迅速将疲劳元素排出体外，***大限度地产生能量，使食物能完全燃烧，这对运动员、高温作业人员***体力有显著的实际价值。此外青梅还有利于***对钙的吸收，是帮助儿童老人补钙的***适合的食品。
2.***，清除血液垃圾
青梅的果实含有丰富的柠檬酸和苹果酸，酸味极强，这些有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排除体外，而且还能***新的乳酸产生，达到清洁血液的作用，而丰富的VB2又具有防止***变的作用。
3.显著改善肠胃功能
青梅果实具有调节肠胃功能的独特***。梅实中的***酸能促进肠子蠕动和调理肠子，同时又有促进收缩肠壁的作用，对***（尤其是孕妇）有显著***。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，***，滋润肠胃，改善肠胃功能，并促进肠道的吸收。
4. 保***脏
青梅制品的***作用、***作用能分解***内的***物质，也能解除***内外部***的***；同时其含有的硫化合物是一种***化活性的物质，可***脂质过氧化物对膜结构的损伤。青梅果实中含有***酸和齐墩果酸等活性物质对***有保护作用，能提高***的***功能，增强***解食毒、水毒、血毒的能力，故有“***卫士”之称。现代人们日常所食添加防腐剂、***、***化剂等的食物不下千百种，所需***和排泄，选择青梅来促进内脏功能是***佳途径，从而起到保***脏的作用。
5.***、驱虫、抗***作用
青梅及其梅制品酸性较强，对金******、大肠***、沙门氏菌等多种***均有一定***作用，对须疮癣菌、絮状表皮癣菌等***也有一定的***作用。同时对蛔虫活动有明显的***作用，试验证明，梅制品对胆囊有促进收缩和排胆作用，利于引流胆道的胆汁，减少和防止胆道***，也可有利于减少蛔虫卵的存在。除此还有一定的抗***和***作用。
6. 延缓***，保持美容
青梅含有丰富的有机酸和矿物质，尤其是含有的钙等能预防老***质疏松。梅制品能使唾液腺分泌更多的腮腺***，腮腺***是一种***素，常被称为“返老还童素”，它可以使血管及全身***年轻化作用，并能促进皮肤细胞新陈代谢，起到美肌、美发效果；还可促进***分泌物活化，从而达到延缓***的作用。