当然，注重品质的咖啡店当然用的都是阿拉比卡豆。而阿拉比卡豆也因其生长环境差异而涩感强弱不同。高海拔的阿拉比卡豆因为成熟期长果实饱满且富含糖分，冲泡出的咖啡往往风味佳且口感圆润无涩感，而低地产的豆子往往风味单薄，涩感也会因整体口感的单薄而更加凸显。
不管是什么品种、怎样的生产条件，未熟豆都是造成涩感的一大元凶。
跟众多水果一样，未成熟的咖啡豆里含有更多的绿原酸，所以未熟豆也被列为瑕疵豆。等级越高的咖啡豆，半自动咖啡机专卖，瑕疵豆数量越少。
咖啡君有很多朋友，都有开咖啡店的梦想。想象一下：一个装潢优雅的咖啡店，三五相熟的客人坐在一起闲聊，帮忙品尝新上的咖啡，甚至遇到投缘的，还能变成朋友。这样的日子，拉瓦萨咖啡豆批发，是不是美滋滋？
可是，开店不是只靠情怀就能撑下去的。你要考虑水电、人工、各种损耗……想开咖啡店，那可能遇到的风险，西北旺咖啡，你都考虑到了吗？经营一家店、一个品牌，都是从一个想法开始，而当想像确立可行后，接下来思考的就是—想法本身是否有“可实践性”，而可实践则是开店所需要的人、事、时、地、物等的全盘思考。
“咖啡”作为从国外传进来的饮品，商用咖啡机维修，想了解更多关于它的知识就无可避免地要接触到外语。这时候，了解咖啡相关的***术语就显得尤其重要了！以下为大家整理了较为的咖啡专有名词，马一个学起来吧！
西班牙文的形容词加在名词的后面，有阴阳性单复数的变化(通常字尾o为阳性；a是阴性)，随名词词性变化。
因此，若要形容风味干净，则是sabor limpio，形容余味可用resabio corto(短的)、largo(长的)、fuerte(强烈的)等词；形容风味可能会用到的有：olor de la fruta(水果果香)、olor de chocolate (巧克力香)、olor de cacao(可可香)、olor de flor (花香)。
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