社区团购电商-微企邦网络8-社区团购

以多爆款、消费频且刚性的生鲜类（水果、肉类、蔬菜、水产、干货等）社区团购为例，刘旷直言，这类平台就面临着采购、物流等诸多挑战。在采购方面，涉及选品能力与谈判能力的考量。怎么能找到优质且***的源头，确保不做亏本买卖，选品过程存在一定的风险性。此外，生鲜类产品也考验物流能力，配货速度不快，不但影响了消费者的购买体验，产品的新鲜度也会打折扣。

后厂村7号记者在采访中发现，生鲜类的供应链想要理顺到位，极富考验，主要有两大痛点。

其一，产品质量缺乏标准、产品安全难以有效控制。

货源自产货端—运输端—品控端—分拣端—运输端，每个端都有问题要解决，产品的新鲜度以及损耗率很难有效保证。

肖志龙拿榴莲物流做例子：树上8成熟摘果，还是7.5成熟摘果，看起来就差0.5，但是口感就完全不一样。他见到过司机为了省油，社区团购电商，中间就不制冷了，温度上去了，水果可能就提前熟裂口了，那柜的货废了一半。也见过有的司机在路上，微信社区团购，温度打得太低了，发现榴莲熟不了，死包了。

“你还得开柜抽检，抽检***外面还是抽***里面的？怎么抽***里面？怎么判断这柜果熟还是不熟，不熟你要怎么处理，熟你要怎么处理？不熟可能还要关柜，关半天、一晚上还是一小时？这些东西都是坑啊。”

其二，零售端加价率。根据招商证券的《生鲜供应链深度报告》数据，传统的生鲜采购模式从原产地到终端消费者一般经过四个加价阶段，整体加价率在45%：一级批发商加价率约在10%左右；二级批发商加价率在15%；小规模批发商加价率一般在20%左右。

在这样的层层加码之下，社区团购平台还有没有利润空间，是个疑问。

目前，社区团购，很多社区团购的选品都是以生鲜为主，比如呆萝卜、考拉精选等，虽然不同品牌的选品存在差异性，但是生鲜这一爆款产品实则面临着采购、物流等诸多挑战。

在采购方面，就要涉及到选品能力与谈判能力的考量。社区团购平台若选择当季水果作为其主销产品，重要的一点是要找到优质且***的源头。要知道，社区团购，生鲜是个毛利相对低的生意，如果采购价格不够低，长期下来社区团购的生意是很难做大的，甚至有可能变成赔钱的买卖。而采购价格又影响着售卖价格，这样一来，爆款产品也难以成为高频产品。可见，爆款产品的选品过程存在一定的风险性。

同时，生鲜类产品也是相当考验物流能力的，配货速度不快，不但影响了消费者的购买体验，产品的新鲜度也会打折扣。

据了解，你我您去年上线了小程序后，就将生鲜的SKU占比从80%下调到了40%，增加了日用品、米面粮油、奶制品等毛利较高的基础款产品。

也就是说，它想爆款、基础款产品两手抓，这样的话，虽然利润空间有可能会增大，但是越是基础款商品，其供给的渠道就会越多，比如大润发、永辉这样的传统卖场，再如京东、天猫这样的电商。一句话说，社区团购的商品本身就失去了特色而走向同质化，进而产品差异化的竞争力就会有所削弱。

二、供应链的选择：自有OR撮合？

其实，供应链算是社区团购的生命线，从长远的角度考虑，只有完善的供应链来坐镇，社区团购这个生意继续做下去的几率才大。然而在供应链上，社区团购平台有两种选择，一种是自控供应链，另一种则是走撮合模式。

据了解，小区乐已在长沙、杭州两地斥巨资自建了物流仓储和冷链物流。这样的话，虽然对产品的品质有了保障，但这无形中也增加了其运营和物流成本，似乎与生鲜电商的差别不大。

正是自建物流仓配体系的成本过高，目前大多数的社区团购还是走轻资产的路线，毕竟它们的订单量只是小份额，团长自己的存储空间就已足够。但是当用户量做大后，订单量也会随之增加，那么订单是否能够履约就存在不确定性了。

这时，如果小玩家仍走销定采路线，当大玩家介入时，小玩家的团长和用户就有可能会被大玩家抢走，要知道，大玩家在已有业务的供应链上就能解决仓储的难题。也就是说，用户成规模后，社区团购取胜的关键便是供应链。

而以上所说的问题，无人货架也遭遇过。那么社区团购的命运会同无人货架一样吗？

怎么样更好地把团长抓在手里，成了团购平台和资本方都很上心的问题。

目前的做法是社区团购平台尝试的做法是派遣工作人员直接入群监督团长的平台，实施强管控，将资源和信息都掌握在自己手里。

肖志龙他们目前就是相对强管控的模式。“群主是我们自己，团长是帮我们管理群而已。”

张金是华创资本主看消费领域的***人，她认为，能不能留住团长，主要看你能给他提供什么，“佣金只是一部分。”，你给他的产品是不是优质价廉，因为他也要有信誉。团长他本来就是一个社区里的红人，他想更有公信力。第二，要给他提供一些辅助的工具，比如说教他怎么获客，提供一些获客、营销工具，也可以给他找仓库。“软件、硬件，都要给他提供支持，这样他才能更黏住你。”