厨师自我修养之每月一次探访优质餐厅
当厨师,不仅要做好菜,还需要多看、多学、多掌握资讯,固步自封是永远不可能进步的。很多受欢迎的餐厅,必定有它好的地方,所以每个月去一家业内赞誉的餐厅学习,能让你提高见识,如果能跟对方厨师长进行学习,那当然就更好了。但是如果只是去探店,那么就要观察细节,人家的菜单是如何分配菜品的,前厅服务有何特别之处,菜品的摆盘设计、餐具的选择都是怎样的,把一切需要学习的东西都用手机拍下来,回去后好好整理,那么你就不难发现,自己还有很多可以提升的空间。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的知名品牌,中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营:酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装,优选衣研堂!






挑选一件合适的厨师服有多重要?厨师工作服
挑选一件合适的厨师服有多重要?厨师工作服
外行、食客对厨师的初次印象,就是从衣服着装开始。如果衣冠不整、衣服陈旧,那厨师就很难真正地获得人们的尊重,哪怕做的菜再好吃,也只会被贴上“这是个会做菜的厨子”的标签,而非“这是一位厨艺高超的厨师”。
起码,厨师穿着干净整齐,有个性又不浮夸,既是对别人的尊重,也是对自己的尊重,做到这点,才能谈“如何提高厨师的社会地位”。
再者,这是一个网络媒体发达,厨师也从美食制作的幕后走到台前,甚至可以树立个人品牌。既然如此,厨师不仅要提升厨艺、增长见识,更要注重个人形象。
退一万步来说,穿得好看些,工作时的心情也会好一些。
2018秋冬新款厨师工作服男长袖中国风餐厅后厨中式厨师长黑色
面料舒适透气 唐装版型 凸显深厚文化底蕴
三大升级 告别厨师烦恼:采用升级面料,舒适透气不粘腻、洗后不易起褶皱
领口:引入中华服饰元素-立领,给人正式和传统稳重感;领子内加衬布,平整不易变形,经久力挺
口袋:袖子上贴臂带,分层设计,贴心舒适
前胸中式一字扣设计,传统的中式门襟彰显中华精神