巴氏灭菌的工艺流程：
巴氏灭菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测***的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热，和两个温区的灭菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。
巴氏灭菌的种类：
巴氏灭菌机不断发展的过程中一些技术也在不断进步，加热降温原理有压缩机和水循环两种，相比之下水循环要比压缩机的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了压缩机巴氏灭菌机，水循环巴氏灭菌机的类别在市面上有迷你型、简易型、豪华型、柜式、酸奶鲜奶一体机等种类，随着巴氏灭菌工艺的不断发展，巴氏灭菌机的种类也在不断的增加。
采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。奶吧巴氏灭菌机运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高，伸缩性小，不易变形，易***。牛奶巴氏灭菌机，鲜奶吧设备既能起到灭菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持食品的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，小型牛奶巴氏灭菌机有利于消费者身体健康，特别是可延长保质期和贮藏期。
