隆泽油炸机适用范围
一、休闲食品:琥珀桃仁、油炸腰果等裹糖类干果油炸工艺。
二、***厨房:炒菜、熬汤、烀肉、烧菜、炖肉、熬粥.
三、酱料厂家:火锅底料、油辣椒、牛肉酱、拌饭酱、黄豆酱、甜面酱、披萨酱、拌面酱等各类调味品酱。
四、馅料厂家:豆沙馅、莲蓉馅、月饼馅、绿豆蓉、芝麻泥、枣泥以及月饼皮、冰皮、糯米粉、淀粉的搅拌翻炒。
五、蜜饯罐头:蜜饯中的预煮(脱苦),糖煮沸工艺以及各种物料的预煮和混合。
琥珀桃仁全自动油炸机琥珀核桃仁怎么做?
1.锅内放油烧热,倒入核桃仁中火慢慢炒熟;至白色的桃仁肉微微泛黄沥油捞出;2.倒去锅内的油,放入两勺水烧开,加工全自动蜂蜜花生机,加白糖至融化;倒入核桃仁,慢慢翻炒;(关键:水要少,全自动蜂蜜花生机,糖要多)3.随着水的蒸发,汁会变得越来越稠;直到后变成糖浆全部裹在桃仁上即可出锅;4.撒上炒熟的芝麻冷却食用。(根据喜好而定)
隆泽牌琥珀桃仁机结构优势
结构合理,操作简单:为了减少炸机的注油量,内胆采用小半球形结构,在保证炸区面积不减小的前提下,使无效的注油大大减少,缩短了炸油的使用周期,在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高; 自动液压翻锅系统:方便出料,方便工人对机体内进行清理和维护。
主要由内网筐、搅拌系统、内锅体和可倾架组成;内网筐、内锅体是由专用模具整体冲压成型,搅拌器刮边刮底搅拌,机械传动。本设备设有电机、电源指示、锅内油温由红外线测温实时显示油炸温度,搅拌电机功率为1.5KW。自动排油烟系统:保证工人有一个良好的工作环境。为保持清洁,锅体每使用一次,即应清洗一次。
电加热全自动挂糖油炸一体机
对于导热油电加热炒锅,全自动蜂蜜花生机油炸,他的原理是这样的:热量是由浸入导热油的电加热元件产生和传输的, 以导热油为介质,利用循环泵,强制导热油进行液相循环,将热量传递给用一个或多种用热设备,经用热设备卸载后,重新通过循环泵,回到加热器,电磁蜂蜜花生机,再吸收热量, 传递给用热设备。
隆泽炒锅自带保温,升温快,节约能源。从而使产量提高。
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