节能型电开水器的工作原理
是采用制冷原理从空气中吸收热量来加热水的“热量搬运”装置，把一种沸点为零下10多摄氏度的制冷剂通过交换机中，商用开水器批发，制冷剂通过蒸发由液态变成气态从空气中吸收热量，再经过压缩机加压做工，制冷剂的温度就能立马上升至80°-120°。而后，高温高压的制冷剂通过储水箱中的毛细管中对水放热，商用开水器渠道合作，***后通过节流装置的降1压作用再变成低温低压的液态制冷剂，就能再次到空气中吸收热冷，这样就完成了一个“加热-放热”的工作流程。
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开水器的常见故障
开水器故障1：无保温功能，一直加热下去，直到跳闸。原因：温控器动作温度过高或已烧融短路处理：更换温控器。
开水器故障2：加热时间过长。原因1：节能电开水器未使用***1高功率档加热(有功率转换功能的电节能电热水器而言)处理：把功率转换开关旋到较大功率档。原因2：电热管坏处理：更换电热管。
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家用开水器
家用家用电开水器一般使用于家庭的厨房，可安放于厨房洗菜盆下方，或壁挂于橱柜壁上，相对于商用电开水器，家用电开水器的体积更加小巧，商用开水器，以自来水或净化水为水源，方便随时取用开水。开水可用于饮用、煮饭、煲汤、烫菜、餐具及***物品消毒等。家用电开水器功率一般在800W-1500W之间，普通家庭电路都可以承受。
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