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一、烧烤时，对于炭炉，木炭的分量要适中。炭如果过多，将会产生高温高热，不利于烧烤者操作。另外高温高热可能会造成烧烤炉火的配件发热变形，造成无烟净化烧烤车烧烤炉的损坏。一般来说，木炭的面积应该控制在烤盆面积的80%以内，高度不超过烤网的高度。

二、程中不要向炭火中添加液体助燃剂或者喷雾剂。

三、烧烤前检查一下烧烤炉的螺丝是否松动。由于无烟净化烧烤车在烧烤过程中烧烤炉会发热变形，如果安装不正确和牢固，烤炉变形将更加严重，有可能影响烧烤的效果。

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山东润禾厨业有限公司生产的无烟烧烤车净化器处理油烟过程：

1、吸入油烟***气体

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4、活性炭滤网：模块化金属丝网及活性炭过滤吸附组合，去除蕞后的剩余物质及异味。

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把烧烤炉油烟从炉子的上风口吸入，无烟烧烤车，通过管道进入净化器，无烟烧烤车哪家好，多次净化后，则变成干净的气体，风机通过右边烟囱排出。

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