氯化镁能作为增稠剂！对于石油化工、医yao、冶金、食品等行业，粘度的准确测量可有效地控制生产过程及产品质量。因此，粘度测定技术一直以来备受关注。表面活性剂的粘度行为十分复杂，白色氯化镁出售，而各种表面活性剂的水溶液制品的粘度常常是该类产品的重要指标之一。 粘度对液体洗涤产品也具有很多现实的 意义。它不仅使产品的外观大大提高，而且使用也更加方便。加入增稠剂是改变液体粘度的有效的方法，但增稠剂的选择和使用对产品的外观和成本都用影响。选用氯化镁作为增稠剂有很重要的意义。
食用氯化镁是在工业氯化镁的基础上进一步精制制得，氯化镁价格低，两者的产品标准也不同。在“***盐”的含量上，食用氯化镁要求必须≤0.4%。在“铅”的含量上，食用氯化镁要求小于或等于1mg/kg。在“shen”的含量上，氯化镁生产厂家，食用氯化镁要求≤0.5mg/kg。在“铵”的含量上，食用氯化镁要求≤50mg/kg。
系无色、无嗅的小片、颗粒、块状式单斜晶系晶体，味苦。有二水盐和六水盐两种。二水盐呈白色吸水性小颗粒。无水盐为无色潮解***状或结晶。常温时为六水盐，含水量可随温度而变化，100℃时失去2分子结晶水，110℃时放出部分盐酸气，高温下分解成含氧氯化镁。
氯化镁减压干燥分析方法
氯化镁在加热过程中，海西氯化镁，会发生脱水、挥发、变相，氧化还原等物理变化。
无水氯化镁的化学成分%
MgCl2 ≥99.9 K≤0.005 Na≤0.005 Ca≤0.005 Fe≤0.002 Si≤0.002
易溶于水和乙醇，溶水时放出大量热，可调节卤水温度。
氯化镁化学物理性质：易溶于水和乙醇。
感观指标：白色结晶体，呈柱状或针状，有苦味。
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