焦亚***钠常被用作食品添加剂使用，在加工食品时应注意以下几点：
1）焦亚***钠实还原性漂白剂，焦亚***钠多少钱，其溶液不稳定易挥发，现配现用，以防亚***盐不稳定而挥发。
2）食品中存在金属离子时，可将残留的亚***氧化；还能使还原的色素氧化变色，从而降低漂白剂的效力。所以在生产时同时使用金属螯合剂。
焦亚***钠运输时应防雨淋和日光曝晒。严禁与酸类、氧化剂和******物质共贮混运。该品不宜久贮。装卸时要轻拿轻放、防止包装裂。.本产品自生产之日起，储存期为 6 个月。
焦亚***钠一般分为食品级和工业级两种，其主要区别如下：
1.工业级的无澄清度，无铅含量的要求，食品级的有要求;
2.食品级的要求fe含量在30PPM以下，工业级的要求在50PPM以下;
3.主含量食品级和工业级的优等品一样，焦亚***钠，都是要求大于96.5%也就是以下几种含量的差别：铁含量的差别：工业级要求50PPM，食品级要求30PPM，一般企业的要求20PPM。铅含量（食品级要求5ppm以下，高纯焦亚***钠生产，工业级无要求）澄清度（食品级要求澄清，工业级无要求）
焦亚***钠
【分子式】：Na2S2O5
【分子量】： 190.10
【外观】：白色或微***结晶粉末。
【质量标准】： HG/T 2826-2008
【主要用途】：印染媒染剂；织物漂后脱氯剂；化工、医yao用还原剂和磺化剂；竹、木、纸纤维漂白剂；有色金属选矿剂；废水处理剂；橡胶凝固剂;香料工业用作烃基香料醛。
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