白玫瑰高活性***母
一、产品介绍
1964年，永诚公司成功研制面包用新鲜酵母--白玫瑰牌，创造世界华人***个研制面包酵母成功的先河，打破面包酵母依赖进口单一局面，使国内烘焙师***次使用到国产酵母，生产美味面包。
二、产品特性
1、白玫瑰牌快发***母发酵力强,使用方便,后劲足
2、能耐较高的搅拌温度,节省冰块或冰水之冷却成本
3、发酵耐性长,增加操作及工作的弹性
4、烘焙出的成品,色泽好风味更佳
三、应用说明
速溶快发***母(INSTANT YEAST)是面包酵母中***进步的产品，适用于面包、馒头、饼干等面食品发酵用，一般为面粉量的1%-2%。可先拌入面粉或在搅拌面团时直接加入面团。
四、产品参数
配料：酵母（酿酒酵母），乳化剂（山梨醇酐单硬脂酸酯），***化剂（***C ）
净含量：每包500克
规格：20包*500克