海鲜池设计-海鲜池-一点水海鲜池制作(查看)

酒店海鲜池存养海鲜：1、 活海鲜水产运抵目的地后，先要进行清拣，剔除那些死掉、严重受伤及患病的；然后进行冲洗，冲洗方法是海鲜品可用淡水或1×10-6的高锰酸甲溶液冲洗约一分钟，或用0.2×10-6杀菌威消毒，淡水鱼类则用海水或1×10-6 高锰酸甲溶液冲洗一分钟，超市海鲜池，亦可用呋南唑同；待冲洗好后再放入循环系统的存养池中存养。

2、在存养过程中，海鲜池中的水有时会变成混浊不清，这可能是喂养的饲料给得过多，致使残余的食物浸渍在水中，有利于***和病原菌的繁殖。这样会使水质恶变，产生腐臭味，并变成白色或灰白色。此时应彻底将水全部更换，清池消毒。

要获得理想的存养效果，整个管理工作，从配制调节盐度、水温，到海鲜池水产品的存养前消毒，以及循环系统的运转前检查，海鲜池设计，都是十分重要的。管理好闭合式循环系统，需要做到三勤，即勤检查、勤清理、勤观察。

A勤检查：检查系统设备运行是否正常，充气是否足够，水流是否畅顺。

B勤清理：及时清理存养池内死了的海鲜，避免由于死海鲜腐烂而引发水质恶化；

C勤观察：要经常观察存养海鲜是否有不正常的反应，水质状况是否保持良好。遇到情况应及时查出原因，立即进行处理。

目前国内市场对海鲜机都有一个普遍的认识，基本上诸如海洋馆、海底世界、水族馆、海鲜、海洋生物养殖基地以及大型海鲜批发市场或酒楼都会用到海鲜机，海鲜机，以给海鲜产品提供一个恒温的生存环境，提高海鲜产品的存活率。

海鲜池海鲜机安装要注意的问题

1、海鲜机安装时代请搜检机械是不是是遭到破损，选择合适的处所，以便于安装及往后维修；

2、在机组的一端应留出荡涤冷凝器管制的抽管空间，也可独霸门洞或其它地位合适的洞口；

3、海鲜机所有冷冻水和冷却水管道的设计及安装应按惯例编制进行，冷冻水泵要位于机组的进水管上，海鲜池定做，以保障机组内的正压和流量。配管时应设置减振管以保障适当的弹性，还要防止当水泵停机时蒸发器的水被排掉。

海鲜池安装要求和维护：1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁，海鲜池，有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高，海水淡蓝度是否合理。

2、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同，及温度变化对盐度的要求的不同，制度相应的盐度管理标准。

3、温度控制，由于外部气候和温度的变化，对海鲜池的温度要求不同，制度相应的温度季节标准.4检查设备是否运行正常、是否定期***及除尘、制冷效果是否达到要求。