




据清乾隆年间编纂的《府谷县志》记载,相传以前府州遭遇严重干旱,数年无雨。龙王的女儿海红见此情景,很是不忍,数次求龙王降雨救民,但龙王苦于没有玉皇大帝的旨意而无法施雨。救民心切的海红见求父无望,遂私出龙宫,布云降雨,府州大地顿时甘霖大至,万民得救。玉帝闻知,勃然大怒,以违反天条的罪名,传旨将海红绑至府州上空,斩首处死。海红点点鲜血洒落府州大地,所落之处便生长出一株株挂满红色果实的大树,为了纪念海红人们就将这种树叫做海红树,果树生长的果实叫做海红果。



海红果酒公司购买了专利证书第697651号,名称为海红果酒及其制造方法。并按其加工需用建设了生产车间及办公场所。公司占地面积: 32125.5平方米、其中建筑面积: 11000平方米。总***额: 7827万元。年生产海红果系列酒900吨,海红白兰地100吨。海红果酒公司有一支现代化管理的精英团队,有雄厚的技术力量。具有大专以上学历的员工28人,占员工总人数的68%。有多年从事酿酒行业的工程技术人员;有研究生、本科生、专科生、中专生、职业技工,多层次、结构合理的具有集科研、开发、生产、销售能力的员工团队。



海红果是秦晋蒙交界地带的特色果品,其栽植历史悠久。据府谷《县志》记载,在清代时期海红果可代替山楂入药。府谷县古城镇王家梁现尚存于200多年树龄的海红果树,树冠圆周46米,枝繁叶茂,生机盎然,年产鲜果500公斤左右。府谷县赵五家湾乡、麻镇、清水川的海红果个儿大圆润,秋天呈深紫色,同时本地群众对海红果树情有独钟,称海红果树为“摇钱树”,并有“家有5株海红子,顶养一个好儿子”的美喻。
2000年11月份当地企业送北京市营养源研究所分析海红果的分析结果是:含***B1(0.013mg/kg)、***B2(1.12mg/kg)、***C(47.8mg/kg)、胡萝卜素(2.22mg/kg)、总酸(以柠蒙酸汁0.97%)、磷0.015%、铅(未检出)、钙(0.031%)、锌(0.41mg/kg)、铁(4.1mg/kg)、钾(0.20%)、铜(0.62mg/kg)、锰(0.74mg/kg)。



