容重不仅在玉米颗粒上有使用。水稻、小麦也可以通过容重来反映它们的品质。玉米容重是通过使用玉米容重器来测定玉米颗粒在单位体积的质量，表示为一个g / L，玉米容重是玉米这个商品的质量的重要指标，才能真正反映玉米成熟、完整、均匀度和使用价值,相同品种玉米密度值较高,越来越多的玉米谷物含有营养素,它已成为国际贸易中质量评分的一个重要指标。
水分对玉米容重的影响
同一样品在相同温度条件下，随着玉米水分的降低，其容重值在逐渐增加，甚至有的使等级发生了变化。并且根据大量玉米容重器的检测、调查结果分析，受玉米品种、产地等影响，同一份玉米样品，随着水分的降低，容重变化的规律性不明显。
玉米是我国三大粮食品种之一,粮食产量占粮食总产量的四分之一,中国出口是非常大的。目前,我国玉米容重是***的指标,还有很多因素会影响玉米的体积密度，所以在试验测定中尽量避免一些误差的产生。
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