不锈钢牛羊肉汤锅内壁上的黑色物质怎么去除?
一些厂家在生产卤煮、熬汤锅的时候,为了图便宜,采用一般的不锈钢材质,甚至生铁,为了防止生锈,防腐蚀,在内壁上会涂上一层涂层,这种涂层呢是碱性物质,只需要用弱酸性的液体就能去除掉!
通常我们会用到苹果皮水或者醋(不是醋酸)。用干净的抹布 粘上苹果皮水或者醋擦拭黑色物质,南华牛肉汤锅,就会去除掉,切记不要用钢丝球之类的硬物去擦拭节能汤桶的内壁,这样会损坏内壁,造成生锈。
节能羊肉汤锅性能特点
加热速度快,保温效果持久,结合市面上大多数汤桶存在加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进,沸腾翻滚高度达5cm以上。它是第三代燃气节能汤桶,喀什牛肉汤锅,采用***燃烧技术及换热技术,不锈钢牛肉汤锅,并结合蒸、煮、煲、炖工艺开发出适应不同领域和行业的系列产品,用于改进传统炉具的必备产品。
我们十年来专注节能卤煮设备的生产与研发,公司研发生产的储热型节能卤煮锅、熬汤锅,是传统低汤灶、大锅灶的更新换代产品,并且荣获多项荣誉资质。
牛羊肉汤锅厂家告诉你:淮南牛羊肉汤操作方法
淮南牛肉汤选料讲究选用几十种滋补***及卤料按一定的比例经传统工艺炮制 . 久经熬制而成 , 青香可口 ,燃气牛肉汤锅, 不黑汤 , 喝多不上火 , 嗓不干 . 再配以粉丝和干丝 , 令人百吃不厌 . 是江豫皖一带家喻户晓的名小吃 . 取制优质的黄嫩牛为原料 ,牛肉汤锅品牌, 用牛骨头熬汤 , 煮牛肉时必须浸泡血污 , 内脏清洗干净 , 均可下锅同煮 , 还用自制的牛油 , 将炸制好淮椒 ( 红干椒 ) 做成红油。牛肉汤故以汤为主 , 汤不醇则无味 , 然牛肉汤的烫制方法多样 , 都取用当地特产 , 淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮 ( 干章、百页 ) 、豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤 , 给人的感觉是 : 汤浓醇鲜 , 香辣适口 , 原料丰富 , 味足味厚 , 令人回味无穷 , 四季皆宜。
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