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低温烘焙白莲子,低温烘焙莲子
莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形,其大小因品种而异,一般长1.6-1.8厘米,宽1.1-1.2厘米,千粒重1100-1400克,幼果期果皮绿色,革质,后由绿转褐色,成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。质硬。种皮薄,不易剥离。子叶2,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色***。无臭,味甘、微涩。
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低温烘焙银杏仁
银杏,是营养丰富的滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种***等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质13.2g, 碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有***C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、***价值、价值,对人类健康有神奇的***。
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低温烘焙核桃仁
核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有***必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种***。对***有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“长寿果”。
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