1、洗碗机的安装应靠近水龙头及下水道的平台上，接好进水管和排水管，并远离炉灶等热源。放好后调整脚螺丝的相对高度，使整机符合水平的要求。2、放置餐具时，首先将要洗涤的餐具面上的骨头、菜渣等清理干净后，才能放入碗篮内。排放要正确，不能乱放或重叠，以免影响洗净度。3、使用洗碗机，切勿使用高于70℃的热水，以免塑料、橡胶件变形或损坏。4、洗碗机运行期间，切勿堵塞排气口，同时勿强行移动或冲击洗碗机，以免发生故障。5、洗涤完毕，要及时清洁过滤器积存的污物，干净后放回原位。6、洗碗机机内必须保持清洁，防止产生异味。清洁时，商用洗碗机厂家推荐，其控制开关等勿被水淋湿，保证绝缘性能，以免漏电。7、长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水份包装好，上海商用洗碗机，存放于通风干燥的地方。
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问：洗碗机长时间不使用怎杨放置
答： 长时间不使用前，应清洁机内污物，擦干水份包装好，存放于通风干燥的地方。，
酒店洗碗机可以完全代替人工么？
答：酒店工作人员在使用洗碗机时，如何使用商用洗碗机，要接上地线，以确保安全。酒店里面的洗碗机并非完全代替人工劳动， 因此洗涤的餐具中切不可夹带其他杂物，如鱼骨、剩菜、米饭等，不然的话，容易堵塞过滤网或妨碍喷嘴旋转，影响洗涤效果。当然如果有除渣机提前对餐具除渣那是很好的。
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