新西兰乳牛排-新鲜新西兰乳牛排-胜元食品(推荐商家)

广州胜元冷冻食品有限公司自创立以来就把诚信经营放在***位，胜元由小变大、由弱变强，演绎和诠释了一个企业成功的秘诀和精神：“小胜靠智、大胜靠德”，而“诚信”就是中华民族文化内涵中底蕴***深的美德核心。 “低消费、高享受、替顾客着想、使顾客满意”，胜元同祥是这么想的，也是这么做的。目光长远的“胜元人”提出了“树立品牌，立足本地;强化品牌，争做国内品牌;延伸品牌，做世界知名品牌”的发展目标。欢迎咨询我司了解：优质乳牛排、乳牛排批发、进口乳牛排、新西兰乳牛排、乳牛排报价等。

新西兰乳牛排有什么好

来自天然无污染的新西兰，虽然境内多山，山地和丘陵战器总面积75%以上，四季温差不大，植物生长十分茂盛，温和的气候、充沛的阳光、雨水、牧草优良，是***i理想的天然牧场。

新西兰以天然放牧饲养的方式饲养牛群，靠食用茂盛的青草生长，既不需要人工饲料，也不受生出***威胁，从而能生产出高营养、无***产流的优质牛肉。

新西兰乳牛排的做法（烤箱菜）

1、准备原料：肋眼牛排一块（400克左右），黑胡椒粒小半勺、黄油20克、盐2克；

2、牛排放在保鲜袋里捶打断筋，这样肉会更细嫩，烤的时候不会回缩；

3、磨些黑胡椒均匀的撒在两面，再涂上黄油、盐，按i摩一下，松弛30分钟；

4、烤箱预热220度，牛排放进厚烤盘，中层上下火先烤10分钟；

5、翻面再烤8分钟，就八成熟了。如果喜欢吃嫩一些的，时间可以缩短为（一面8分钟，再一面5分钟）；

6、牛排装盘，新西兰乳牛排，利用烤盘里的余温和牛油，再烹进去2勺红酒，***后均匀的浇在烤好的牛排上；

7、切开吃吧，很牛排很美味！

广州市胜元冷冻食品有限公司成立于2013年12月31日，主营进口乳牛排、乳牛排批发、新西兰乳牛排、谷伺乳牛排、AA***乳牛排，产品来原于加拿大93厂生产的纽龙、EXCEL，美国“IBP”，澳洲金凤凰及巴西、新西兰、巴挂圭、乌拉圭等一系列***的优质产品，本公司以批发、零售及酒店配送为主，以优质的服务及优良的品质供应各类烤肉店、火锅店及中西餐厅，本公司产品齐全、品质优良、服务周到欢迎各大商户指导、惠顾。

为什么要推荐新西兰的牛排呢？

这是因为，新西兰作为一个牛羊数量是人口数量大约3倍的***，畜牧业是真的很发达啊~纯净的自然环境，天然的牧草，***原生态的饲养方式造就了“天时地利人和”的条件。

更严格的检疫

严格的检验检疫标准、纯净无污染的饲养环境，让新西兰成为了世界上为数不多没有疯牛病和口蹄i疫的***。

因为从来没有爆发过疯牛病和口蹄i疫，所以在食用新西兰的羊肉时才可以更加的放心。

更低的脂肪含量

脂肪含量对牛肉的等级至关重要，也是对牛肉口味影响***i大的因素。由于没有人工饲料的添加，新西兰的牛肉有着更低的脂肪含量，脂肪与瘦肉纤维交杂罗织，才能保证每一口都让人满足，更重要的是，顶i级的牛肉脂肪会含有高比例的油酸（不饱和脂肪酸之一），火候掌握的正好的时候，会使牛肉呈现出入口即化的极i致口感。

招牌乳牛排

招牌乳牛排主料:乳牛直排1块(约1250克);

辅料:薯条100克、花仁30克、生萝卜50克;

调料:海鲜酱、花生酱、柱侯酱、叉烧酱、南乳酱、芝麻酱各适量，香料包1个。

招牌乳牛排的烹饪制作方法:

先将牛排冲***沥干，用酱料腌制6-8小时，将香料放入卤水，放入牛排卤至8成熟，锅烧热油，至6成时下入主料，炸成金***，再下辅料炸好捞出沥油，装盘垫底，将牛排改刀摆盘，点缀即可。

烹饪操作关键:牛排腌制要充分入味，炸制时注意火候和程度的掌控。

口味特点:回味浓香，酥口。

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新西兰牛肉产品分为三个等级：PS、Young Bull和Cow。

PS：腌公牛及未孕的小母牛，重量超过145公斤者;这类牛只产肉率少，但肉质好、油花密集，特别

Loin Cuts（牛柳、肉眼等）肉质腴嫩口碑佳，价位***i高。

Young Bull：18-24个月，未阉的年轻公牛，这是新西兰牛肉的特色产品，价位居次，产肉量高，但肉质精嫩，嚼感丰富，各个部位都有良好评价，并能维持一定的价位水准。

Cow：母牛，特色是脂肪色泽偏黄，肉质精瘦、风味足，耐久煮烹调，适合滋味隆重的中式料理，价位也***平易近人。

新西兰四季温润，以其纯净的水土和气候条件，为动植物的生长提供了得天独厚的生长环境。新西兰的肉牛在天然牧场放养，经草饲自然生长而得到的牛肉具有独特的、倍受***推崇的口味和质量。新西兰畜牧业者遵秉一百六十多年的饲育传统，让牛群在广阔的草地上自由自在地活动、进食，且每座农场平均饲养约300头牛，新西兰乳牛排批发，因此每头牛享有约两座操场大小的空间可自由奔跑，而不必挤在窄小的牛棚中度日。如此既能减少牛只******的机率，也比一般圈养牛更健康快乐;宛如“放山牛”的肉质，不但风味鲜明，富迷人嚼劲，更有低脂、低热量、低胆固醇的三低特质。