铜陵二羧基丁二酸生产厂家-山东天峰化工信誉保证

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酒石酸合成方法

酒石酸的工业生产方法有提取法、化学合成法、半合成法和发酵法四种。

化学合成法：

以顺丁烯二酸和过yang化qing为原料，与70℃下转化成环氧丁二酸，再于100℃下水解即得DL-酒石酸。

半合成法：

半合成法是化学合成法与酶法（发酵法）的组合，即先由上述合成法制得环氧琥珀酸，再由琥珀酸诺卡氏菌所含的开环酶将其转化为右旋L（ ）酒石酸。

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中文名称:酒石酸

英文名称:(2R，3R)-2，3-Dihydroxybernsteinsaeure

中文别名:2，3-二羟基丁二酸;2，粉状二羧基丁二酸生产厂家，3-二羟基丁二酸;二羟基琥珀酸[1]

英文别名:Tartaric Acid; 2，食品级二羧基丁二酸生产厂家，3-Dihydroxybutanedioic acid

CAS号:526-83-0

分子式:CH6O6

分子量:150.09

质量指标

DL-酒石酸的质量指标：

指标名称 一水品 无水品

DL-酒石酸的质量分数/%≥ 99.5 99.5

熔点范围/% 200～206 200～206

***盐/%≤0.04 0.04

加热减量/%≤ 11.5 0.5

灼烧残渣/%≤0.10 0.10

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酒石酸合成方法

D型主要采用酸解法。在葡萄酒的发酵槽边结晶析出的颗粒为酒石酸氢钾。将其加盐酸溶解后，分离出氯hua钾，再与碳酸钙作用得酒石酸钙沉淀，经水洗，加入***，铜陵二羧基丁二酸生产厂家，除去沉淀***钙，用活性类脱色，减压蒸发，浓缩、结晶而得。

用富马酸或马来酸进行氧化而得，也可用乙二醛与氢qing酸反应后酸水解而得。