二字型橱柜，又叫走廊式厨房是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区。如果准备食物是厨房工作的***，那么这种设计是一大优点。走廊式厨房不需要很大的空间，厨房尽头有门或窗即可。
在设计时要注意，两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够空间开启柜门。对于窄小的空间，一边可选择深度为60cm的柜子，另一边深度为35cm的柜子。
不管使用哪一种质材的橱柜，整体橱柜，每次使用烹煮后，应及时将抽油烟机表面、燃气炉、墙面瓷砖及台面擦干净，并将使用过的器具及调味品清洁后放回原处。
清洗擦拭橱柜的台面时，避免将水长时间留在台面上、无论任何材质，长期沾水都会减少其使用寿命。去除油烟污渍，及时用湿布去除，而陈年污垢需用清洁剂进行特殊处理。
金属材质、天然石材容易清理而且耐用，平时以干软布清理即可，但须注意软布必须干净，整体橱柜哪家好，且得顺着方向擦拭，以免造成刮痕。适当的使用清洁剂、活化剂等***产品***，更能长保台面的光泽与质地均匀的外观。
实木或实木贴皮门板***，整体橱柜代理，避免靠近热源、电源、水源，避免阳光直晒。一般较好的清洁是用湿润的皮革布擦拭，在必须使用清洁剂的情况下，选择温和的清洁产品，再以清水擦净后擦干。为避免干裂，在***时可选择***清洁蜡擦拭。但同样也应避免使用含硝或人造合成树脂的产品，否则将对厨具造成伤害。
釉面陶瓷可使用中性的磨蚀性清洁剂清洁。烈性磨蚀性清洁剂会刮伤表面或使表面暗淡无光。每次使用后，用软布擦干产品。
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