手抓饼里一般加入生菜、火腿肠、鸡蛋等食材,具体做法如下:
1、准备好所有原料:速冻手抓饼、鸡蛋、火腿和生菜。生菜洗净,火腿切片待用。
2、平底不粘锅烧热,不放油,直接放上手抓饼,小火烙制。
3、烙到两面金黄,盛出待用。
4、将鸡蛋磕入锅中,用铲子产破蛋黄,摊开。因为烙手抓饼会出很多油,所以煎鸡蛋也不用放油。
5、在鸡蛋凝固之前,将手抓饼盖在鸡蛋上,用铲子压一压,使鸡蛋和饼粘在一起,待鸡蛋熟后,翻面,再加热几秒钟即可出锅。
6、有鸡蛋的一面朝上,摆上生菜和火腿片。
7、挤上番茄酱,或者你喜欢的任何酱料。卷起来即可享用啦。
2.培根手抓饼
lt;主料gt;
手抓饼生胚1张
lt;辅料gt;
西生菜适量 鸡蛋1个 培根适量
lt;步骤gt;
1、将不粘锅预热,放入饼胚;
2、在一面打上一个鸡蛋;
3、将鸡打打散铺在饼上;
4、一面煎好后翻面煎有鸡蛋的那一层;
5、把之前炒过的培根铺在饼上;
6、加些西生菜;
7、卷上即食。
火腿芝士手抓饼
lt;主料gt;
手抓饼1张
lt;辅料gt;
芝士片1片 火腿1片 洋葱适量
lt;步骤gt;
1、我买的手抓饼是这样的,一袋5个;
2、手抓饼不用解冻,直接放入平底锅小火煎;
3、煎至两面金黄饼蓬松即可;
4、洋葱、火腿、芝士准备好;
5、烙好饼后,把火腿片也煎一下;
6、手抓饼对半切开,在其中一半先铺上芝士片;
7、然后放上煎好的火腿片;
8、***后放上洋葱片,广州千层手抓饼,将另一片手抓饼盖上即可。
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