饭堂承包服务-饭堂承包-滕飞餐饮微笑服务

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。饭堂承包工地饭堂承包工地饭堂承包工地饭堂承包工地饭堂承包工地饭堂承包

浙江滕飞餐饮为您分享：这些蔬菜别放进微波炉

　大蒜

　　美国i《营养学杂志》刊登一项研究发现，微波炉加热1分钟就会摧毁大蒜中的活性硫烯丙基化合物，使之失去应有的抗ai作用。 北京朝阳***营养师宋新***后提醒，大部分的蔬菜尤其是绿叶菜如果用微波炉加热，都有可能存在营养素流失过多的问题，因为蔬菜中***C等营养素对光热较为敏感。而肉类、蛋类、主食类用微波加热，营养损失较小。

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浙江滕飞餐饮提醒您：企***食堂承包日常食谱及简易快餐分类

牛肉类

红烧牛肉 、 红烩牛肉i、 番茄牛肉 、 咖喱牛肉 、 清炖牛肉 、 蚝油牛肉 、 黑椒牛柳 、 杭椒牛柳 、 鼓椒牛柳 、 山药炖牛腩 、 萝卜炖牛腩 、 土豆炖牛腩 、 红烧牛尾

羊肉类

红烧羊肉 、 红焖羊肉 、 葱爆羊肉 、 孜然羊肉 、 酸汤羊肉 、 手抓羊肉 、 清炖羊肉 、 红焖羊排 、 红炖羊蝎子 、 清炖羊蝎子 、 清炖羊杂 、 红焖羊杂 、 红焖羊头肉

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浙江滕飞餐饮为您分享：老人和小孩都适合吃的补钙菜品的做法

宫保豆腐

　　食材：豆腐、花生、蒜、芝麻、香醋、生油、老抽、料酒、淀粉、鸡精、盐

　　做法：

　　1、豆腐切成丁备用

　　2、调料汁调好，饭堂承包，蒜苔、紫天椒切粒备好

　　3、芝麻炒香，花生米用油炸熟，各装入碟备用

　　4、 炒锅下油烧热，下豆腐丁炸至金黄沥油捞出

　　5、另起锅把调料汁倒入锅里

　　6、搅拌烧至粘稠状倒入炸好的豆腐、蒜苔和紫天椒翻炒2分钟

　　7、倒入花生米再翻炒均匀，撒上熟芝麻即可盛碟