豆制品设备价格-金利达机械品质保障-豆制品设备

豆乳加热和揭皮操作要重视，这是一个直接影响腐竹质量和出品率的技术问题。首先是干豆腐机加热用文火，温度控制在沸点以内，豆乳表面不出现翻该状态。如果有条件的话，豆浆表面可以闸电扇吹动，通风会使商竹纳得更快。然后用长悦桃腐竹，并及时把它搭放在浆池锅前面的支架上，***后把腐竹移到阴凉通风处晾干，豆制品设备哪家好，即得成品。如果用烘干室干燥腐竹，其室温通常保持在25一45℃之间。翻腐竹时，要特别注意拐弯处、不远风处和腐竹与搭扦的接触处，防止屑部潮湿霉变。

1、先将豆腐皮包布两边免边（不要将布散捆）；

2、用绳将包布从腰中扎紧；

3、将水煮开，放入半勺食用碱，将扎好的包布放入，煮30—60分钟左右，水成稠***即可；

4、使用前，将煮好的包布捞出控水，在剥皮机上放置一盆清水，将布放入水盆中，进行洗布、卷布。注意，不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布，豆制品设备价格，经前端滚轴卷布，卷布时，如果卷完以后不整齐，可将其取出，掉头放入下面的槽口中，用以上方法再次整理卷布；

5、打浆：先将黄豆放入磨浆机中，再将水管一头引入，先开水，再开上渣机，后开磨浆机，再将拌渣抽水桶上的开关开启，即可进行遍磨浆，当豆子下完以后，再将上渣机一侧蝶阀打开，使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中，进行2次磨浆，注意，打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果，随时注意豆渣的粗细和浓度，注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换，打出的豆浆细腻、正常，豆浆有粗糙颗粒，说明落网上有漏洞，要马上停机检查，豆制品设备，若有漏洞，将老罗换掉，再将豆浆重新过罗，打出来的豆浆一定不能有热度，否则会出现沥浆现象；

豆腐皮生产线采用了全自动、全封闭、蒸汽供热一条龙生产，它的操作简单，生产效率也很好，减少了人工的劳力。其外观美观大方，结构紧凑，减少了占地的面积，性能也十分的稳定。

豆腐皮生产线生产出来的产品，外观平整，色泽淡黄，鲜艳晶亮，保质期长，口感软筋，容易运输，还可以搭配不同的配方，做成五香味、鱼味、鸡味、孜然味和麻辣味等等。它的生产成本低，***豆制品加工设备，收益高，能够实现一机多用，是十分理想的设备。