用户在使用松香锅进行工作的时候,不可避免会使松香锅外壁上溅上一些水渍或者其他的一些脏物质,所以这就需要我们在保存松香锅之前需要对设备的外壁进行清理维护。那我们应该怎样清洗松香锅呢?接下来大东食品机械小编就来给大家介绍一下:
1.用饮用水清洁松香锅外壁、减速机外壳以及不锈钢上盖、肢脚。
2.松香锅污垢堆积处用清洁剂擦拭,并用湿清洁布擦去残余清洁剂。
3.用干清洁布擦拭1遍(包括:压力仪表、电源开关)。
4.用75%乙醇溶液擦拭搅拌器的刀叶、刀座,以及松香锅内腔壁包括不锈钢上盖消毒1遍。
5.清洁完毕,填写清洁记录,并请QA检查清洁情况,确认清洁合格后,签字并贴挂“己清洁”状态标示。
6.清洁效果的评价:设备表面光洁、干净、无可见污物或油垢污染、无前批生 产遗留物。
7.清洁工具的清洁与存放:按清洁工具清洁规程(SOP SC0023)在清洁工具间内清洁。
松香锅在屠宰业的应用是非常广泛的,但是松香锅在操作的时候也是需要注意一些要点的,只有注意了各个方面才能将松香锅的性能作用发挥,这样才能保证松香锅的工作效率,接下来大东食品机械小编就给大家介绍一下松香锅正确的操作规程:
1、将松香锅清洗干净,松香锅生产厂家,投入物料。
2、打开加热按钮,加热产品至设定温度。
3、至设定温度为节省模式,可关闭一组阀门,用另一组阀门出气保持恒温至产品需要程度方可。
4、产品加热到所需要程度,关闭电源,取出产品即可。
5、如果是可倾是的夹层锅,如需取汁,可旋转手柄使锅体倾斜,倒出汤汁即可。再旋回正常水平位置。
松香锅其实就是一款专门用于猪头制品脱毛去毛加工的一款设备,松香锅在进行工作是主要采用电加热导热油的方式,提高了效率,降低了成本,是各个做猪头产品厂家的必备产品。松香锅在进行工作是可以自动控温,加热功率分档可调,使用过程中不糊锅,无黑烟,有效延缓松香炭化,节省松香。
松香锅在我们生活中的使用还是非常普遍的,尤其是在肉食品加工行业,松香锅已经是他们的标配了。接下来大东食品机械小编就来带大家介绍一下松香锅的使用要点:
1、每班使用松香锅前,应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件,松香锅供应商,建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。
2、每次使用松香锅时我们可以自己对安全阀进行调节,可根据用户自己使用蒸气的压力,自行调整。
3、在松香锅的使用过程中,松香锅销售商,我们应经常注意蒸气压力的变化,用进汽阀适时调整。松香锅在进汽的时候,应缓慢开启进汽阀,直到需用压力为止,冷凝水出口处的截止阀,如装有疏水器,应始终将阀门打开;如无疏水器,昌邑松香锅,则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小,开启程度保持在有少量水汽溢出为止。
4、其次,我们在使用该松香锅的时候,要注意它的使用蒸气压力,不得长时间超过定额工作压力。
5、松香锅在停止进气后,应将锅底的直嘴旋塞开启,放完余水。
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