*** 英文名称 Mannitol 中文别名 D-***;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇 CAS RN 87-78-5;69-65-8 EINECS号 201-770-2;200-711-8
分 子 式 C6H14O6 分 子 量 182.1718 ***性质 密度 1.52 熔点 167-170°C 沸点 295°C 比旋光度 141° (c= USP-directives) 水溶性 soluble
D-***性状 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%
应用领域:医药:
***剂、***剂、脱水剂、轻泻剂;
作冻干剂的载体
医药***的赋形剂与填充剂;
用作软***的增塑料。
制备***烟酸酯、二***甘露糖醇。
食品:
糕点、糖果、无糖口香糖的甜味剂或防粘剂;
制作冰淇淋和糖果的巧克力风味糖衣;
用于***患者用食品、健美食品等低热值、低糖的甜味剂
微生物学:
某些微生物的良好培养基
工业及其他:
由***为起始剂制备的聚***-氧化丙烯醚广泛应用于塑料行业中
由硬脂酸与***制得的硬脂酸***酯广泛用作分散剂和乳化剂
由***制备的聚氧丙烯***二油酸酯也是一种良好的湿润剂和乳化剂。
在塑料工业中用作聚***的增塑剂
用来防止制酸剂氢氧化铝悬浮液的增稠
该品是山梨糖醇的异构化体,而该品完全没有吸湿性。***有甜味,其甜度相当于蔗糖的70%。
用途: 低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;营养增补剂及***改良剂;保湿剂;填充剂;
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性***小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。
在工业上,***可用于塑料行业。
限量: EEC规定不得作为***特殊强化剂,可用于糖果;冰淇淋和胶姆糖;薄过糖98%;硬糖5%;其他食品2.5%。
质量标准 CP2000/BP2000
含量assay(%) 99.9
磷Phosphorus (P) ,% <0.0005
水不溶物Insoluble matter ,% <0.01
灼烧残渣ign. residue ,% <0.01
熔点mp 167-170 °C
铁Iron(Fe),% <0.0005
氯化物(Cl)Chloride,% ≤0.001
***(以Pb计)He***y metals,% ≤0.0005
还原糖Reducing sugar 合格
包装规格: 25公斤/袋
