夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,油电夹层锅型号,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
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立式夹层锅 具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,油电夹层锅批发,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅所用铲头为铜铲头(500L的铲头不够可用四氟铲代替,铜铲头用户自备)保证做到刮底,无死角。上铲头与蒸汽***上沿平行,能刮到蒸汽所接触锅面的***顶部。
1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,油电夹层锅,如有丢失和损坏,请及时与本公司联系解决。
2、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
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