四、和面机安全技术规程
1.操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，商用面条机批发，头发须盘人工作帽 内。
2.各班次都必须让熟悉设备性能的专人使用。
3.开车前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按钮。有问题请电工处理。
4.按机器规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。
5.按照机器维护要求定期加油。
6.在和面时，应盖好箱盖。切勿将手或其他硬物伸人面斗内，以免发生***事故。
7.取面时必须断电，待停电绞拌后将机壳歪倒后再取，一次取不净要用刀割下后，再去点车，不准一人取面另一人点车。
8.运转是不得触动转动部件，发现异声、松动、杂物、震动等不正常时，应停车检查、维修。
。特别注意，严禁减速机内无油操作；各对轧辊 间有无杂物及操作范围内有无妨碍工作的杂物等； 检查gua刀是否有松动现象， 如有请紧固； 如无异常，请按拆卸顺序重新装好防护罩，然后进入下一步工作。 （二）安装 1. 轧面机须安放在水泥地面上，面条机，地面要求平整、坚实；地幅大小适当，上豪重庆小面面条机，有足够的人员 操作空间； 2. 调整机体成水平状态。机器放置在预选场地后，应通过调整机架下方的 4 个可调支 脚 ，使机体成水平状态，之后拧紧锁紧螺母，确保机器工作平稳、可靠。
（5） 轧辊间隙的调整： 压面时， 一定要将各对轧辊间隙调整合适， 面片在输送过程中， 不得拉断、折叠，如发现拉断或折叠，可通过调整手轮将轧辊间隙调整至合适位置，方法是 面片拉断则加大上辊间隙或调小下辊间隙； 折叠则缩小上辊间隙或加大下辊间隙； 操作时如 发现面皮跑偏，调整方法是，面皮往哪边跑，则紧那边的手轮或松另一边的手轮；实际操作 时需反复练习， 耐心的多次调整， 才能达到满意效果， 调整好后紧固调整手轮上的锁紧螺母， 以后不要随意调整，上豪意大利面面条机，以免下次使用时重复以上操作。 （6）清理：轧面工作结束后，首先切断电源，将面斗及面盘上的残余残渣清理干净。
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