








杭州餐具消毒公司为大家解说一些用开水烫碗筷真的有效吗这个问题。
高温消毒要真正达到预期效果必须同时具备两个条件:一个是温度,另一个是时间。
一般来说,100℃沸水,要持续5分钟以上,才可以消灭或灭活一部分***和微生物。常引起急性腹泻的***多数要经过100℃高温作用1-3分钟,或80℃作用10分钟才能被消灭。
大部分餐厅提供的热水热茶,为了避免意外,一般都在七八十度左右。这些水倒在凉的餐具里,温度还会降至更低,而且不少人烫餐具的时间很短,快则几秒,慢则十几秒,这样的作用时间无法消灭多数致病微生物。
餐具消毒公司用热水淋烫碗筷,靠水流只能够冲刷走一部分***,但效果非常有限!
有媒体做过试验,东莞南城区哪里有碗筷消毒,用100℃开水对样品进行淋烫后取样,测试结果显示,东莞莞城区哪里有碗筷消毒,表面***数值为40RLU(相对光单位),碗筷消毒,相比淋烫之前表面***数值为46RLU,餐具在开水淋烫后,***数值下降很少,效果非常微弱。
餐具消毒公司经过实验结果对比发现,东莞万江区哪里有碗筷消毒,饭前用开水淋烫碗筷根本没多大用,这些都只是自我安慰!
东莞餐具消毒厂家介绍常用的几种消毒方法:
1、煮沸消毒法
将清洗干净的碗筷放入沸水中,煮上5~10分钟。需要注意的是,木质筷子受热会弯曲变形,所以此类餐具不能用这种方式消毒。
2、蒸汽消毒法
将洗净的碗筷放入蒸汽柜或蒸汽箱中,使温度升到100度时,东莞餐具消毒5~10分钟左右。
3、洗碗机消毒法
4、消毒柜消毒法
以上几种常见的东莞餐具消毒方式,首先还是优选煮沸消毒法
餐具消毒公司消毒餐具设备按照消毒方式分和按照消毒效果分
一、按照消毒方式分:
1、电热食具消毒柜通过电热元件加热对消毒餐具进行消毒的消毒柜;
2、臭氧食具消毒柜通过臭氧进行餐具具消毒的消毒柜;
3、餐具消毒公司紫外线食具消毒柜把紫外线作为消毒餐具消毒手段之一的消毒柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于餐具消毒的;
4、组合型食具消毒柜由两种或两种以上消毒方法组合而成,对食具进行消毒的消毒柜。
二、按照消毒效果分
1、餐具消毒公司一星级消毒柜(*) 对大肠竿菌杀灭率应不小于99%;
2、二星级消毒柜(**) a)对大肠竿菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒滴度(TCID50)≥105 灭活对数值。
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