LN-II粮食运动粘度测定仪研究玉米淀粉粘度与糊化关系
对玉米进行加工主要是为了获得玉米淀粉，玉米淀粉是玉米的价值所在。科学家通过粮食运动粘度测定仪研究发现淀粉粘度是淀粉应用的基本性质，淀粉的粘度性质对淀粉加工利用有重要意义。至今为止，国内外学者对淀粉粘度和糊化性质的研究多集中在不同玉米淀粉突变体上，对普通玉米杂交种的研究多注重于杂交种对湿法提取玉米淀粉产量的影响上，对普通玉米杂交种淀粉粘度性质的研究才刚刚起步。
通过粮食运动粘度测定仪分别对马齿型玉米杂交种和糯玉米杂交种间化学反应后的粘度性质进行了研究。研究了不同成熟度对玉米杂交种淀粉粘度和糊化性质的影响。研究普通玉米杂交种间淀粉的粘度和糊化性质少见报道。通过对不同直链淀粉含量的普通玉米杂交种淀粉的粘度和糊化性质的分析，旨在为作物品质育种和拓展玉米淀粉的工业应用提供理论指导。
浙江托普仪器有限公司一直致力于土壤、气象、种子、植物生理、环境、粮油食品检化验等相关农业检测仪器的研发、生产和销售，***生产粮食运动粘度测定仪，公司生产的粮食运动粘度测定仪在国内外市场上广泛的应用和普遍的好评。
仪器名称：粮食运动粘度测定仪
仪器型号：LN-II
粮食运动粘度测定仪功能特点：
1、在糊化的过程中还要注意糊化液的温度控制，糊化液的温度会影响测量结果的误差
2、而粮食运动粘度计根据糊化装置数目的不同有了可以分为两个不同的型号分别为：LN、LN-II
3、整个糊化装置有时间控制，糊化完成后会自动蜂鸣
粮食运动粘度测定仪技术参数：
糊化炉工作电源：220V&plu***n;10% 50Hz
糊化炉加热套：200W 500ml
毛细管粘度计：共有四种规格，以满足不同样品粘度的测定
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