HZF-150粉质仪是评价小麦面粉品质的重要仪器
通过粉质仪与其它仪器配合对面团进行大量的实验后证明，粉质参数和沉淀值、面包烘培品质等品质指标呈显着或极显着相关关系。小麦粉质测定是目前评价小麦面粉内在品质的重要方法，这种方法已广泛地应用于小麦育种、制粉生产、食品加工等领域的科研、生产、商检和进出口贸易等部门。
粉质仪是目前国内外实验室进行小麦粉质测定普遍采用的仪器，我国***早于1957年进口2台，但直到20世纪80年代粉质参数才开始用于小麦的品质检测工作，90年代后粉质参数陆续被应用于一些优质专用小麦的质量标准,如我国强筋小麦标准ＧＢ/Ｔ17892-1999和弱筋小麦标准ＧＢ/Ｔ17893-1999,规范了行业行为，促进了优质小麦产业的发展。通过粉质仪对皖麦38、皖麦44、皖麦48共3个不同筋力小麦品种的粉质进行分析，旨在解析不同筋力小麦品种的粉质参数，探讨不同筋力小麦品种粉质参数的差异。
浙江托普仪器有限公司一直致力于土壤、气象、种子、植物生理、环境、粮油食品检化验等相关农业检测仪器的研发、生产和销售，***生产粉质仪，公司生产的粉质仪在国内外市场上广泛的应用和普遍的好评。
仪器名称：粉质仪
仪器型号：HZF-150
粉质仪功能特点：
1、揉面钵随意换。300g和50g揉面钵随意互换程序识别钵型并自动调用相应程序,无需操作者选择
2、一指按自动上水系统，按钮控制对滴定管的加水，代替手压橡胶球，省力***
3、分析结果保存为Access数据库格式，查阅方便。
粉质仪技术参数：
电源：AC220V,50Hz或AC380V，50Hz
转矩测定方式：电子扭矩传感器
***度 ：不大于量程的0.5%
主和面刀转速：63&plu***n;2r/m
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